西红花每斤3万 好赚为啥没人种

这几天,西红花进入了采收期,朱家尖西红花专业合作社的农户们忙碌着摘花、剥丝、烘干,淡淡花香弥漫于农家小院。今年,该合作社的60亩西红花预计能收20多公斤花丝。“销路不愁,基本上都已被电话订购了。”按现在市面上每公斤6万元的售价,百来万的收入不在话下。然而,这似乎并不能让朱家尖西红花专业合作社社长林高德面露笑容,脸色反倒像极了这沉重的阴雨天。

藏红花盛开等待采摘

一次机缘 让西红花在朱家尖落地开花

西红花又名藏红花、番红花,是被誉为“红色金子”的名贵药材。药用部分在于花朵的干燥柱头,一个种球,一年一朵花,一朵花只收三根花丝,一亩地产量最多也就一公斤左右。

说起西红花的种植,林高德说是机缘巧合。2001年,朱家尖当地一户人家从建德引进西红花种子,收成好时卖到了9800元/公斤。看到这么好的收益,次年,朱家尖农办在赴外地参观学习后,在全镇范围内建立了19户西红花种植试点,时任朱家尖棉增村党支部书记的林高德也是其中一户。“起初家里人认为有风险,叫我不要投入太多。”但“执拗”的林高德觉得种植西红花一定有前景,“我是满怀信心的。想着西红花球茎可以重复利用,而且每年都会增加,花丝再拿去卖,一定有好收成。”于是他一掷8000元,买了近一亩地的西红花种子。

由于缺乏种植经验和种植技术,很多种植户的球茎出现腐烂,收成时只卖到3600元/公斤。如此低的售价,让种植户失去了信心,不少人开始放弃,唯独林高德苦苦坚持了下来:他开始钻研西红花的种植技术,去各地交流种植经验。时间一长还摸索出了点门道。“例如在播种前施氮肥,将氮肥当基肥用,球茎腐烂的现象明显减少了。”

通过几年的摸索,林高德对光照、温度、湿度、施肥等西红花种植技术和经验有了一定积累。然而到2008年上半年,当地的西红花种植户只剩下了4户。

引品种、搞组团 西红花苷含量远超竞争对手

这么好的东西独享太可惜了。2008年11月,林高德在朱家尖工商分局和朱家尖新渔农村建设指导组等帮助下,接过“朱家尖西红花专业合作社”,发展了18户种植户成员,改变了以往种植户单打独斗、规模小的状况。

身为社长的他,不仅向农户推广自己钻研多年的种植技术,还发明打孔器,以减轻播种时的劳动强度。几年中,朱家尖西红花丝的产量逐年提高,去年已达15公斤。

丰产还得丰收。为更大程度地提升西红花的附加值,几年前,他主动请专家鉴定合作社的西红花花瓣,结果显示西红花苷含量达24%~25%,较同样品种10%的平均苷含量高出一大截。

如此高质量的产品自然打出了市场。几年前合作社的西红花大多运到建德去卖,在这个聚集全国各地种植户的收购市场里,令林高德意想不到的是,他们的西红花价格卖得最高。“印象很深刻,第一年拉去卖价格就在1.8万元/公斤。”

好消息不胫而走,传到了朱家尖农户耳边,让他们有了加大种植量的底气。

朝阳产业 背后却是无人接棒的困境

到这个月月底,明年的西红花种子就可以播下了。按林高德的计划,种植面积将再增加。“现在越来越多的人认识到了西红花的价值,今后我们准备打响自己的本地品牌……”林高德告诉记者,西红花的功效太多以至于有些说不上来,“大致上它有活血、化瘀、消炎止痛等作用,还是妇科良药,同时也能提高人体免疫力。”

从2010年起,合作社的西红花销售市场开始转向舟山本地。“今年的花丝才收上来一大半,就有一个个订购电话打进来,供不应求。”林高德说,本地买家多拿西红花泡茶饮用,因为喝了能美容。

这么好的销路,产业还会扩大吗?谈及下一步打算,原先面带笑容的林高德抬头看了看阴雨天,显得面色凝重。“现在合作社一共有30余户社员。平均年龄在50多岁,最小的47岁,我这样60多岁的也一大把。”他说,像他们老一辈这身板再干几年就干不动了,但从身边经历来看,现在很少有年轻人愿意下田干农活的。“今后谁来接过西红花种植,这是我今年顾虑最多的一个问题。

”记者从农林部门了解到,舟山地理环境、气候条件非常适宜西红花的种植,发展西红花种植具有很大的潜力和空间。



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