春石斛催花技术

春季石斛的自然花期为2~4月,为了提前在元旦或者春节开花,需要进行催花处理。进入9月份,大部分植株的休止叶出现,假鳞茎充实饱满,采用自然降温或者人工控温,30~50天可以促其形成花芽。一般需要一个较低的温度完成春化作用才能形成花芽。这段时间也需要控制水分,保持干燥;在早秋,当短日照和低夜温出现时,减少浇水量、浇水频率(以防止假鳞茎严重皱缩就可以)。低温、长时间的夜间黑暗、及其干燥和肥料的减少,都将导致植株的休眠,最终促进开花。石斛在开花前3个月就会出现花芽。依据植株的大小,可以发出10~100个花芽不同。

石斛开花

春石斛花芽萌发后,应当保持适宜的室温。白天20℃~25℃,夜间15℃左右。不可过高或者过低,否则易引起花蕾脱落。在发蕾期和开花期应当维持室内10℃~15℃的温度,有利于延长花期。再继续10~20日的连续低温才能稳定着花。花芽出现后夜间温度必须保持在17℃~18℃,这样花将定期开放。

一、控制温度,低温催花

春石斛的成花,除了栽培中肥水管理和光照外,温度条件极为关键。春石斛的花芽形成需要低温的刺激,否则无法顺利着生花芽,完成假球茎的发育。一般春石斛开花,需要9℃~13℃左右的低温,经过夏季高温后,秋季夜间温度降至9℃~13℃时,连续2~4周,累计400小时以上,一个半月后可以形成花芽。如果温度超过上述标准或者连续时间不到半月,均会使花芽分化不完全而影响日后的开花数目。石斛兰的生长需要一定的温差,为了形成足够好的花芽的数量,夜温应当不超过16℃,不低于5℃,直到花芽出现。

春石斛开花

经过约15~20天的处理,花芽肥大。品种不同和成熟度不同,低温处理的温度与时间有差异。在夜间14℃以下的低温次数应当达到25次,也是衡量低温花期调控完成的一个指标。

春石斛在春节期间开花上市,一般需要在10月中下旬至11月上旬进行催花。为了使花期更提前,需要在8~9月份开始催花,地点选择在高山上进行。若用人工控制,大部分地区在8~9月份难以达到这样的温度。高山自然降温,选择在海拔800~2100米的高山上进行,借助山上温差的自然优势,充分利用山地的高日温差与夜间低温。其成本比利用降温设备诱导花期低的多。春石斛在春夏季营养生长完成后,将其运到高冷地域培育,满足其花芽分化的条件。促花过程结合控水,保持基质偏干,若发现基质发白,等两天后再喷雾。低夜温伴随基质的干燥,可防止真菌腐烂病。

二、加强光照

石斛兰为典型的喜光植物,生长期光照充足利于植株健壮。在7月中旬至9月中旬应当进行遮光,防止叶烧。一般植株遮光30%,小苗遮光40%,以免烈日灼伤叶片和植株。其余季节要求充分见光。进入秋季后气温渐凉,假鳞茎开始膨大成熟,需要保证充足的光照。日照足,其茎部增粗快,会鼓得大,且呈亮黄色。叶色也呈绿黄色,虽不雅观,但相当充实,利于保证成品的质量。

春石斛适应力很强,在夏秋季充分接受日照,至冬季可开出大量的花(日照不足的话一茎可能只开二三节花),光照保持在20000~25000Lux的范围为最佳。除光照强弱对春石斛的生长的影响较大外,日照的长短对生长发育的影响也很大。春石斛需要长日照,喜欢阳光。光照不足,假鳞茎生长纤细、软弱、易得病,不容易形成花芽。

石斛开花

三、停止施肥,控制水分

春石斛花芽低温处理期间,要停止浇水,停止施肥。在栽培管理上注意,幼苗时必须多施一些氮肥,以促进植株生长。将进入花芽分化阶段时,切忌再施氮肥,而要增施磷、钾肥。氮肥的施用必须在8月底前结束,改施磷肥补充开花所需养分,磷肥的使用则需在9月底前结束。

一般来说,减少或停止浇水,用干燥刺激可促进开花。偶尔的喷雾已是足够,只要能防止假鳞茎出现皱缩和严重的脱水,预防刚形成的花芽干燥、枯萎即可。

石斛开花

四、开花管理

花芽形成后,夜间温度保持在18℃~20℃,6~8周就可以开花。春石斛花期调控完成后,在冬末开始落叶时,茎节上出现小凸出物,即是花苞形成的初期阶段。这时,应保持较少的水分,不要浇水或很少浇水,需要保持较低的温度。温度太高,会减少开花率、降低花朵质量。待其凸出物(生长点)大到花苞形状出现时,再开始补进水分。如果在凸出物出现时就增加给水、给肥,则生长点会转化为新芽苗。花芽膨大后,当花葶(无叶花序梗)现蕾时,淋水不能过多,需保持不干不湿的微润状态。

花梗伸展前,注意要调整好植株位置和距离,防止开花后变动位置。开花后,花梗有朝阳性,花盆转动或易位,花梗花序会变乱,开花不雅。另外位置变换,会导致局部温度的变化,容易使花苞黄化掉落。开花植株不宜放在强光处,阳光过强会使温度上升,导致花朵提前凋谢;也不能置于阴暗处,光线太暗会使花色减褪,花期缩短,影响观赏效果。同时,如果温度低于5℃,就会造成落蕾和落花的现象。


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