美食

中药冬虫夏草与中华美食的完美结合

中国人讲究配合与衬托,无论是山水中的动静,画作中的黑白,都恰如其分,配合得当。在养生保健方面人们也遵循着这一古老的智慧。冬虫夏草,历来被称为“养生黄金”、“百草之王”,其食用自然也需要其他的品种相搭配方能完美彰显。正确的选择将会使两者珠联璧合,效果事半功倍。

小雪吃什么传统食物 美食与冬季养生不可辜负

“愁人正在书窗下,一片飞来一片寒”,小雪是入冬后的第二个节气,小雪过后,气温会逐步降低到0℃以下,也就是说真正的严寒即将到来。那么美食文化闻名世界的中国各地,在小雪吃什么传统食物呢?

冬至吃什么传统食物 养生效果最好的冬至美食

冬至是二十四节气之一,在古代也是一个重要节日。冬至到来,大家已经很明显感受到寒冷的侵袭,中国文化中向来就有深厚的食疗养生知识,寒冷的冬至日,当然也是养生进补的好时机。那么,冬至吃什么传统食物?

伊朗特色美食藏红花鸡肉土豆抓饭的做法

藏红花鸡肉土豆抓饭是一道极具伊朗特色的美食,所需的食材都比较常见,其中的藏红花和开心果都是伊朗的特产。因为有藏红花的原因,藏红花鸡肉土豆抓饭的米粒呈漂亮的金黄色,再加上米饭的清香混合着藏红花的特异芳香,可谓是色香味俱全。

伊朗藏红花冰淇淋跻身全球50大甜品之列

据伊朗媒体报道,伊朗藏红花冰淇淋(Iran’s saffron ice cream或 bastani)被评为世界上最美味的50种甜点之一。藏红花冰淇淋散发着藏红花、玫瑰水和开心果的香味,有着独特的香气和奶油般味道。按照传统,伊朗藏红花冰淇淋是波斯新年纳乌鲁兹节最受欢迎的甜点。

京城美食探觅 Saffron藏红花西餐厅

​flora此时想给大家介绍的是一家西班牙餐厅——Saffron藏红花西餐厅。这家餐厅位于远近驰名的五道营胡同。虽然处于胡同里,依旧掩盖不了Saffron的名气。这家餐厅的环境小资,食物保留了食材本身的味道,讲究取材的天然和有机性,不仅适合去喝下午茶也适合吃晚餐。

辣木吃法聚焦 各国辣木美食让您垂涎三尺

辣木是一种生长较快的热带和亚热带经济作物,具有很高的经济家价值和药用价值。由于辣木浑身上下都是宝,因此人们利用辣木制作成各种美食,一方面享受辣木带来的极佳口感和美味享受,一方面为身体保健、养生奠定坚实的基础。

辣木引领傣乡健康美食新风尚

近段时间以来,一种名叫辣木的植物因其较高的营养价值和频繁的曝光率,越来越受人们关注,在很多人还只是停留在听说过它的名字的时候,辣木菜肴其实早已在傣乡餐桌上出现了多年。日前,记者走进我州首家推出辣木菜肴的餐厅,了解这道美食背后一些不为人知的故事。