藏红花产地在哪里 藏红花主要产地有哪些

藏红花,很多人顾名思义,以为藏红花产自西藏,其实不然。藏红花原产地并非西藏,且西藏气候也不适合种植藏红花。

伊朗种植的藏红花

藏红花原产地在哪里

藏红花又名番红花、西红花,古时,产于波斯的藏红花经印度进入西藏,再经西藏转运至内地,所以被称为藏红花,时间长了就被误认为产自西藏了。藏红花原产波斯和地中海地区、小亚细亚和伊朗。目前伊朗是主产国,在伊朗和克什米尔,出产有质优良的藏红花,其产量约占全球总产量的80%,也是全球最好的藏红花产地,伊朗呼罗珊省(Razavi Khorasan خراسان)出产的藏红花非常昂贵,号称“软黄金”,每克依照品质的不同,以数十美元起价。

伊朗藏红花

藏红花的主要产地有哪些

目前,藏红花主要种植于西班牙、法国、西西里岛、意大利亚平宁山脉以及伊朗和克什米尔。

在国内,目前在北京、山东、浙江、四川、河南和湖北等省都有引种和栽培。但国内藏红花种植面积及产量有限,国内产的藏红花虽然品质也较好,但仅供少数人群。

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