藏红花美食:藏红花竹荪

藏红花竹荪

藏红花竹荪

CCTV-2美食美客栏目2007年9月播出的一期使用藏红花做的一道美食——藏红花竹荪。

 

 

主料:海虾、大闸蟹、竹荪

配料:藏红花、高汤

做法:大闸蟹入锅蒸熟取肉备用,海虾取肉制成虾饺后放入泡发好的竹荪中,与芦笋一起放入母鸡和胡萝卜调制的高汤中,小火煨熟即可,此菜营养丰富鲜美可口。


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标签:藏红花 美食 竹荪 CCTV2

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