文房肆考记载的冬虫夏草

时候,有本叫《文房肆考》的书记载了这么一个故事:在桐乡乌镇有位孔裕堂先生,他的弟弟3年来体质怯弱,总出大量虚汗,就算是严热的夏季,因为特别怕风,也只能在室内关窗闭门,从不外出见客。

这期间求医无数,服药无数,却病情依旧,丝亳没有起色。后来,有位亲戚从四川经商归来,看到患者体弱,便将自四川带回的3斤补品“冬虫夏草”赠送。出人意料的是,原本体弱多病的患者在每日食用由“冬虫夏草”烹煮的菜肴后,竟然渐渐痊愈了。

人们应用冬虫夏草距今已有1000多年的历史,它主要生长在海拔3000~4500米的高寒地带,分布于四川、云南、贵州等地。冬虫夏草是名贵的滋补药材,与人参、鹿茸并列三大补药,也是我国传统的出口商品,在海内外享有盛誉。

祖国医学认为:冬虫夏草味甘、性温;入肺、肾经。具有补肾固精、益肺平喘之功效。中医一直以来都将冬虫夏草视为老年人理想的滋补药物。这是因为老年人多有肺肾两虚、肾阳不足的表现,而冬虫夏草既补肺又补肾,肺肾双补,且药力和缓,适宜于长期服用。现代药理研究也发现,冬虫夏草对葡萄球菌、链球菌、炭疽杆菌等均有抑制作用,它还可以扩张支气管平滑肌、增强肾上腺素的作用,从而起到平喘的功效。


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