冬虫夏草中的微量元素

冬虫夏草中含有丰富的cu,zn,Fe,Mn,Mg,Ca,Co等多种矿物元素,其中Mg的含量最高,Fe,ca,Zn,Mn,Cu,Co的含量次之。Cu可以抑制癌细胞的生长,诱导癌细胞“自杀”。此外,cu能影响骨磷质的合成,如果缺乏可以抑制新骨的生成,参与造血与Fe的代谢,构成体内许多含cu的酶等等。

Mg是体内重要的电解质,在细胞外液中的含量仅次于K,它广泛参与蛋白质的合成和能量代谢,是许多酶的活化因子,还是神经细胞中最多的矿物元素,能使神经和肌肉的机能正常运行。

ca是体内含量最多的矿物元素,大部分存在于骨骼和牙齿之中,ca除作为骨质的主要成分外,还能增加毛细血管壁的致密度,降低其通透性,减少渗出,具有抗炎消肿、抗组织胺作用。

co是维生素B12的重要组成部分,与维生素B, 具有协同作用,缺co就会造成维生素B,缺乏,进一步造成叶酸的利用率下降,导致巨幼红细胞贫血,co对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用,并可扩张血管,降低血压。

cd及其化合物均为有毒物质,能在人体的软组织中积累,过量积累时会引起心力衰竭,动脉血管硬化和高血压等多种疾病。在本次实验中未检测出有毒金属元素cd,这可能与冬虫夏草的生长环境有关。


标签:冬虫夏草

声明:
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络,无法核实真实出处,仅为分享知识,如涉及侵权,请第一时间联系小编删除,谢谢!