冬虫夏草补肾益肾的功效

2020-10-08 编辑：藏红花

虫草的功效是很多的，其中冬虫夏草补肾益肾的功效是调节肾脏功能：冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。虫草有滋肺阴、补肾阳的作用，所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的食品。

一、冬虫夏草补肾补肾益肾应用

冬虫夏草性味、归经--甘，平。归肺、肾经。功效--益肾，补肺平喘，止血化痰。

1.用于肾虚腰痛，阳痿遗精。有补肾助阳益精之效。可单用浸酒服，或配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用。

2.用于肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘，劳嗽痰血。能补益肺肾，平定喘嗽，止血化痰。治劳嗽痰血，常配北沙参、川贝母、阿胶等；治喘咳短气，常与人参、胡桃肉、蛤蚧等同用。此外，病后体虚不复，自汗畏寒等，可以拥冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。用法用量--煎汤或炖服，5～10g.

二、冬虫夏草补肾益肾功效说明：冬虫夏草具有很强的补肾抗需效果，对延缓人体衰老发挥了积极的作用。补肾壮阳抗衰老作用，中医所说的肾虚病人，与年龄在65岁以上的老年人，在甲状腺功能、性腺功能方面，都出现了十分类似的功能减退。而所谓的肾虚其本质之一是内分泌功能的提前衰老。冬虫夏草能增高降浆皮质醇含量，提高肾上腺、胆固醇含量，具有增强肾上腺皮质的功能，增强肾上腺素分泌。应用冬虫夏草等补肾药治疗后，低下的内分泌功能得到了调整和改善。

老年人淋巴细胞增殖反应能力和抑制功能均有明显下降，这是老年人易受外界环境的干扰侵袭而致病的一个重要因素，是免疫机制衰老的一种表现。冬虫夏草能减轻由于衰老引起的中枢儿茶酚胺水平下降而造成的机体老化，并可消除对人体有害的自由基，起到延缓衰老、健康长寿的作用。服用冬虫夏草等补肾药调理后，淋巴细胞的增殖反应能力和抑制功能均有明显提高，从而起到抗衰老作用。冬虫夏草具有免疫调节和对免疫功能低下者具有免疫增强作用，从而增强肌体活力，起到抗衰老作用。

人的身体经过运动或劳累之后。在肌肉组织内堆积了大量乳酸和代谢产物。冬虫夏草能加速血液的流动，迅速地清除乳酸和代谢产物，使各项血清酶的指标迅速恢复正常；对运动不适应期产生的血清免疫球蛋白水平的改变有一定的改善，预防疲劳过度诱发的各种疾病。此外，还能调节人体内分泌，使极度疲劳的机体迅速得到恢复。

冬虫夏草补肺益肾，可用于多种肾脏病。本品甘平，入肾、肺经，为平补肺肾之要药，故《本草纲目拾遗》谓“补精益气，可抵人参”，功擅补肾阴阳、益精血，可用于各种肾脏病偏于肾虚，而尿量不少者。可单用，或在辨证基础上配伍应用。

三、冬虫夏草补肾益肾怎么吃：

1.虫草全鸭：冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中氽一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8--10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。其功效为：补肺肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。

2.虫草红枣炖甲鱼：由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。

3.汽锅乌骨鸡：汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内，加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。

4.鸽肉炖冬虫夏草：适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖3小时。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤 .

5.冬虫夏草炖黄雀：冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。将黄雀去毛和内脏，洗净，切块。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适量，慢火炖2--3小时，以黄雀肉烂为度。将药和肉一起服食。补脑兴阳，填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。

6.虫草鸭块汤：由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成，局有补虚助阳的作用。先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味，将鸭切好块，装盆，用竹签将鸭块插若干小孔。每空内插入洗净冬虫夏草1根，然后加调好的汤料，盖好上笼蒸1--2小时，加味精调味，吃冬虫夏草、鸭肉，喝汤。

7.虫草炖乌龟：取约250克重的龟一只，去硬壳、内脏，洗净，切作块，放沸水里氽透；捞出放锅内，加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克，同时放入调料葱段、生姜片、黄酒、盐适量。盖好，用文火炖至肉烂，调入味精，即可食用。此两物一并炖制食用，有助于肺结核阴精亏虚，低热，咳嗽，咳血，心烦，失眠，道汗，腰漆酸痛等病症的治疗康复。健康人食之，亦有强身健体、延年益寿的作用。

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