云南品牌西红花酒上市

云南网讯,2月10日下午,西红花酒开坛仪式在昆明市宜良县西红花酒厂举行。即日起,西红花系列酒品面向全球开售,阔别已久的云南品牌重装上市。

西红花酒开坛仪式

当天的开坛仪式在精彩的舞龙表演中拉开序幕,高原艺术团现场表演的《盛世欢歌》及彝族酒舞《火红的节日》,以歌为引,充分调动了现场观众的热情。

西红花酒开坛现场

云南作为植物王国,将西红花这种颇为稀少的植物融入酒中,使西红花酒味道更加醇厚。昆明酒类行业协会会长方志强说:“西红花酒原料独特,酿制过程中添加了蜂蜜,经过了20年的沉淀,蜜香和酒香融为一体,酒的香气更沉稳,酒的口感也更为上乘。”

据了解,1992年8月,西红花酒厂在曲靖创建,云南第一瓶西红花酒诞生。目前,西红花酒以其独特的药用价值和口感赢得了市场,引起海内外的强烈兴趣。西红花酒业自成立以来,根据云南高原独特的气候环境,以窖藏白酒的规范及管理要求,采用陶质容器储藏一批优质白酒,用特殊的封缸方式储藏在温度适宜、通风良好的仓库内,至今已有20余年。

云南网记者 胡晓蓉 黄翘楚


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