我国最大的藏红花种植地竟在上海崇明

千年来,国人将藏红花的花柱入药,活血化瘀、解郁安神。直到四十年前,在上海崇明岛的庙镇,这一“花中黄金”才真正在国内实现人工种植。上海崇明庙镇目前是我国最大的西红花种植地,想不到吧?鼎盛时期那里拥有5000多亩种植面积,产量占全国90%以上。

我国最大的藏红花种植地竟在上海崇明

100朵鲜花得1克干花丝,金贵!1700多年前,一种名叫西红花的紫色花朵从伊朗、西班牙等地传入中国,因其先经过西藏,人们也称它为“藏红花”。为了让习惯了地中海气候的西红花服上海水土和潮湿的气候,每年五月至十月,人们都将其放在棚里种栽。

上海崇明产的藏红花花丝

一年一度的花期,每一百朵鲜花采摘后经烘制,才能得到近一克的干花丝。强大的药效价值和农民们一年忙到头的人工费,使得西红花更加金贵。

藏红花在室内花房盛开

随着同业竞争越来越激烈,庙镇西红花产业也开始寻求整合与拓展。几十年来,村民们大都是家前屋后划田种植,自制烘干机进行干花处理。种植的人数、地域都相当分散,很难形成统一管理,也无法提高生产效率。

在室内花房剥取藏红花花丝

为了突破瓶颈,种植基地和种植户们联合企业与研究机构开始了新一轮探索。西红花纯露、西红花稻米、米酒……不断开发出来的新品种,都广受市场欢迎。期待2021年花博会时,在崇明宝岛上欣赏到罕见的藏红花开!

藏红花花丝

关键帧:朱色原生自他乡。缱绻红丝,素染轻妆。

看看新闻Knews记者:刘桂强 高原 文字:李蔚欣 编辑:小真


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