如何分辨常见石斛品种

石斛为兰科石斛属植物的总称,石斛品种众多,全球有1000余种,但是常见的就只有几种。本文介绍金钗石斛、环草石斛、束花石斛、铁皮石斛、马鞭石斛等几种常见石斛的分辨方法。

铁皮石斛

生长环境决定铁皮石斛种源纯正。云南广南县地处云南省东南部的滇、桂、黔三省交界处。属中亚热带高原季风气候,年平均气温16.7℃,年平均降雨量1056mm,无霜期305天,大部地区在1000~1400m之间属典型的喀斯特地貌。在此环境下生长出来的铁皮石斛才能称的上纯正。

1、金钗石斛

茎下部圆柱形,中部及上部扁圆柱形,向上稍呈”之”字形弯曲,长18~42(~60)cm,中部直径4~10mm,节间长1.5~6cm。表面金黄色或绿黄色,有光泽,具深纵沟及纵纹,节稍膨大,棕色,常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆,断面较疏松。气微,味苦。鲜茎直径1~1.5cm,黄绿色,肉质而脆;折断面较平坦。

金钗石斛

2、环草石斛

茎细长圆柱形,常弯曲、盘绕成团或捆成把,长11~40cm,直径1~2(~3)mm,节间长0.4~2.3cm。表面金黄色有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面较平坦。气无,味淡,有粘性。

环草石斛

3、束花石斛(黄花)

茎细长圆锥形,长23~200cm,直径2~5mm,节间长2~3.5cm。表面金黄色或棕黄色,有纵纹。体轻质实,易折断,断面略纤维性,嚼之有粘性。

束花石斛

4、铁皮石斛(耳环石斛)

茎呈螺旋形或弹簧状,一般2~4个旋纹,拉直后长3.5~8cm,直径0.15~0.3cm,节间长1~3.5cm。表面黄绿色或黄色,有细纵纹,有的一端可见茎基部留下的短须根。质坚实,易折断,断面平坦,嚼之有粘性。

铁皮石斛

5、流苏石斛(马鞭石斛)

茎呈细长圆锥形,上部有少数分枝,长30~150cm,直径2~8mm,节间长2~4.5(~5.1)cm。表面棕黄色,有8~9条深纵沟。质疏松,断面呈纤维性。气微,味微苦。商品常切成1.5~3cm长段,切面灰白色。

马鞭石斛


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