藏红花的功效与作用及正确吃法
藏红花非常名贵,很多刚了解藏红花的朋友担心藏红花的功效与作用不适合自己,担心藏红花的吃法不方便。今天就为大家介绍藏红花的功效与作用及正确吃法。其实,藏红花的正确吃法非常简单,藏红花的功效与作用更是非常的全面,适合日常滋补和美容养生。
藏红花非常名贵,很多刚了解藏红花的朋友担心藏红花的功效与作用不适合自己,担心藏红花的吃法不方便。今天就为大家介绍藏红花的功效与作用及正确吃法。其实,藏红花的正确吃法非常简单,藏红花的功效与作用更是非常的全面,适合日常滋补和美容养生。
冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。
煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
冬虫夏草最原汁原味的吃法虫草蛋花羹原料:鸡蛋、温开水(鸡蛋和水的比例是1:1.5)、虫草、盐、葱花、橄榄油。
纯冬虫夏草粉的吃法也极为简单,直接口服即可,值得注意的是不要用开水冲泡,这样会破坏其中的营养。中医学原理,一般服用时间在用餐前后30~60分钟服用,效果最好。
虫草的传统吃法,如泡茶、泡酒、煲汤、打成粉等。但最新研究表明,传统的吃法吸收率低。这是因为虫草属200目的大细胞,不易吸收,且有效成分隐藏在坚硬的细胞壁里,不宜溶出所致。造成了冬虫夏草的营养在人体内“穿肠而过”,实在浪费。
冬虫夏草有多种食用方法,传统的比较被认可的吃法有隔水蒸,文火煮,泡虫草酒,和老鸭一起炖,同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法。
野生正宗冬虫夏草的吃法及对人体的好处:1、炖汤,一般将冬虫夏草和老鸭或者鸡、鸽子等一起用小火炖吃(6-10克炖一只鸡或者鸭子)。2、泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中密封浸泡半月后饮用(20克泡一斤半酒,每日喝一小杯)。
中国人讲究配合与衬托,无论是山水中的动静,画作中的黑白,都恰如其分,配合得当。在养生保健方面人们也遵循着这一古老的智慧。冬虫夏草,历来被称为“养生黄金”、“百草之王”,其食用自然也需要其他的品种相搭配方能完美彰显。正确的选择将会使两者珠联璧合,效果事半功倍。
冬虫夏草鸡粥配方:冬虫夏草鸡调理包1包,白饭1碗。做法:取1汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入冬虫夏草鸡调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解冻即离火备用。将作法1的调理包拆封倒入大碗中,过滤所有材料,将鸡肉与汤汁分开盛放备用。