铁皮石斛

铁皮石斛花性温和，气味甘平，既归脾经又归肾经，既有养阴之功，又具温阳之效，是一味非常难得的平调阴阳之上品。铁皮石斛花茶的妙处在于，既有情调，又能养生，享用当下浪漫温馨的日子是最重要的。

3年生的铁皮石斛具有最好的价值，因此，鉴别药用石斛的生长年限对判断其有效成分含量的整体情况是比较直接而有效。通过多年的实地观察和研究分析，相关研究人员发现了鉴别药用石斛生长年限的有效方法，主要从3个方面来入手。

用开水榨汁，或先用冷水榨好后再煮开，在静置冷却过程中，沾度会不断增高，如果置于冰箱(4度)中，完全冷却后会显得更沾更稠，口感也会不一样，但不影响功效，非常适合夏天食用。

品质好的铁皮石斛鲜条应该是无味的，细细品味会有淡淡的清香，由于有胶质就感觉有点粘嘴，如果吃出其他味道来的话，那么可以说这个鲜条是有问题的。

霍山石斛是中国地理标志产品，因此只有从安徽霍山县生产培育出来的产品才能称之为霍山石斛。为什么说霍山铁皮石斛功效是石斛产品中最佳，我们先来看看下面的三大因素。

野生的和种植的包括仿野生种植的都完全不同，不了解的朋友见到肯定会认为是三个不同的品种。相连着的两座山上长的石斛会有不同、同一个石壁上长的石斛会有不同、甚至同一丛石斛中长出的枝也会有不同、更有甚者同一根石斛一边青一边红。

什么时间段吃铁皮石斛效果好?就像合理安排一日三餐一样，吃铁皮石斛保健也是一样，要安排好合理的时间才能最好的吸收营养。

石斛是一种含有很多人体需要的营养，也适合人群的使用，但是哺乳期间的妈妈们最好是不要食用，因为石斛也是一种不错的中药药材，里面毕竟含有一些药性成分，这些成分对于宝宝是不利的。

霍山石斛生长周期慢，加之霍山地处环境特殊昼夜温差大，霍山石斛每年只有几个月的生长时间，所以近年来市场环境仍然供不应求。巨大的利益差造成大量外地石斛流入霍山被加工成为了高仿品。

随着人们对铁皮石斛的不断认识和开发利用，铁皮石斛的食用方法也呈现出多样化，但食用方法和方式的不同，对其功效与作用的发挥是有所影响的。本文介绍铁皮石斛最养生的吃法。