虫草

很多人考虑到冬虫夏草价格昂贵，每天仅吃2根，对于保健，这也还不够。经科学研究和临床证实，冬虫夏草用于治疗时，每天服用量达到6-9克时，效果、剂量之间呈明显的正比关系。而每天服用3到6克时能有明确的保健作用，每日服用剂量低于3克时达不到任何效果。

​虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少，而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中，置冰箱中冷藏，随用随取。

西藏那曲虫草与青海玉树虫草的样子差别并不大，两地地理位置相邻，且都是高海拔地区，青海玉树平均海拔在4000左右，西藏那曲更高一些在4500左右，两地虫草从感觉与外观上的差别主要体现在如下三个方面

新鲜冬虫夏草的每一根选自“头草”，质量均为在1.0g以上，虫体外形饱满，菌株纯粹。

​冬虫夏草性情平和，阴阳双补，在春夏秋冬都可以食用，不过不同季节食用冬虫夏草的作用还是有点区别的。

虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。它主要产于中国青海、西藏、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。

冬虫夏草最原汁原味的吃法虫草蛋花羹原料：鸡蛋、温开水（鸡蛋和水的比例是1：1.5）、虫草、盐、葱花、橄榄油。

以为冬虫夏草的个头越大，品质越好，其实不然。冬虫夏草品质主要取决于它所生长的地理位置，也就是产地。而产地的海拔、气候等自然环境对冬虫夏草的品质起到关键的作用。

虫草鸭舌在菜系及功效中属于川菜，其特色是川菜风味。

肝纤维化是慢性肝病向肝硬化发展的必要途径，因此，阻断或减缓肝纤维化是治疗慢性肝病和肝硬化的重要环节。