藏红花和西红花是一样的吗

有一种红花非常名贵,她来自神秘的古代波斯,具有众多神奇的药用和滋补功效。有人说她是藏红花,也有人说她是西红花,那么究竟是哪一个呢?藏红花和西红花是一样的吗?其实,藏红花和西红花是一样的,是同一药材的两个不同名称,其中西红花是学名,藏红花是俗称。

藏红花和西红花是一样的

藏红花和西红花是一样的

一物两名、一物多名的现象普遍存在于我们的生活中,西红花和藏红花就是如此。藏红花和西红花是一样的,是同一药材的两个不同名称,西红花与藏红花的区别仅仅是字面上或称呼上的不同,但其实是同一药材的两个不同名称。西红花是学名,主要用于学术期刊、科研论文等正式场合。藏红花是俗称,日常生活中经常使用。

西红花即藏红花,属鸢尾科番红花属植物,原产于古代的波斯地区,也就是现在的伊朗等地,古时经印度传入西藏,再从西藏传入内地,因此得名藏红花。又因此花是红色的,且来自我国西方,故得名西红花,寓意来自西方的红色花朵。

藏红花和西红花

我国不是西红花的原产地,西红花原产于古时的波斯地区。西红花历史上很早就传入我国,那时候信息不发达、交通不便利,运输西红花是极其艰难的。因为地理上的隔绝和语言的不同,在新事物翻译和命名时就出现了一些情况。西红花的阿拉伯语名称是 زعفران 音译为“撒法兰”,又因为是泊来品,所以后来也曾被称为“泊芙兰”,后又经过长期的历史变迁,逐渐统一成藏红花与西红花这两个名称。

自古以来我国被称为东方,而 Saffron 的原产地古波斯地区位于我国的西方。Saffron 由位于我国西方的波斯地区传入,因此被称为西红花。藏红花名称的由来主要跟 Saffron 传入我国的路径有关,古时产于波斯地区的 Saffron 经印度进入西藏,再经西藏转运至内地,所以被称为藏红花。时间长了,还被误认为是西藏产的,实在是望名生义。


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