小麦

伊朗《德黑兰时报》17日报道，伊朗已从俄罗斯购买了55000吨小麦，这批小麦将从俄罗斯新罗西斯克港（Novorossiisk）起运，伊朗将继续在夏季从欧盟和澳大利亚购买小麦，同时也将把注意力转向黑海沿岸出产的小麦。

伊朗《经济报》8月29日道：伊朗工矿商业部部长说，截至8月下旬，伊朗已经收购小麦534万吨。据报道，伊朗工矿商业部规定今年每公斤小麦的收购价是3600里亚尔。

​伊朗《经济报》7月20日道：2011年4-6月份，伊朗进口小麦12000吨，进口额300万美元，小麦进口数量同比减少97.8%，进口金额同比减少了97.49%。

​伊朗《经济报》7月7日道：伊朗商业部长说：2010年伊朗小麦零出口。今年因国内小麦消费量同比大幅减少，商业部计划今年出口小麦200万吨。

《德黑兰时报》6月12日报道,联合国粮农组织发布报告称，伊朗2010年的小麦产量达到1350万吨，比2009年增产50万吨，预计2011年将继续维持增产。

伊朗《经济报》6月8日报道：伊朗商业部报告，截至5月底，商业部已经组织完成收购小麦170万吨。

《伊朗日报》5月23日消息，伊朗农业部日前表示，今年伊朗小麦长势良好，预计今年伊朗小麦总产量将有望达到1500万吨，其中除400万吨为农民自用外，有1100万吨可作为商品粮供给市场或用于出口。

《伊朗日报》5月10日报道，伊朗农业部副部长礼萨9日向媒体说，伊朗今年的小麦产量预计达到1100万吨，完全能做到自给自足。当记者问到此前曾有农业部的官员说，今年伊朗小麦大丰收，将对三个阿拉伯国家出口200万吨多余的小麦，礼萨副部长对此未加评论。

《伊朗新闻报》5月3日报道，伊朗农业部长2日向媒体说，今年伊朗风调雨顺，小麦产量预计将超过1,100万吨，完全能满足本国的需要，还可以出口一部分。

《伊朗新闻报》4月20日报道，伊朗商业部副部长Hamid说，在停了三年之后，伊朗政府恢复对埃及、阿曼和阿联酋等三个阿拉伯国家出口小麦，数量共200万吨。今年伊朗风调雨顺，气候很适宜小麦的生长，预计小麦产量900万吨至1，200万吨，有足够的数量可供出口。