阿富汗西部城市赫拉特郊区花农采摘藏红花

在阿富汗西部城市赫拉特郊区,目前正是农民采摘藏红花的季节,旷野黄土上紫色点点。藏红花(saffron)又叫番红花或西红花,普遍用作香料,也被用作活血通络、化瘀止痛的药材。

阿富汗西部城市赫拉特郊区花农采摘藏红花

阿富汗在塔利班政权时期,靠广种可提炼鸦片的罂粟,靠毒品买卖赚钱,导致毒品泛滥。塔利班政权倒台后,新政府过去10年来在国际捐助的协助下,鼓励农民放弃种植罂粟,改种其他作物如蔬果和藏红花。可是,由于阿富汗的藏红花出口市场不大,加上产量过多,价格不升反跌,农民呼吁当局协助拓展海外市场。(法新社)


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