农博会落帷幕 “辣木面”等产品农博会上受热捧
“去年农博会上就买了辣木面回家尝鲜，感觉不错，口感很好，据说有一定的保健作用，今年过来买，价格比以前便宜了一半，这次多买些回去也给家人尝尝鲜。”市民刘女士开心地说。
2015年9月23日，以“高原特色农业、开放合作发展”为主题的第11届昆明泛亚国际农业博览会落下帷幕。展会上很多农业“新”产品大放异彩，其中最引人注目的要数“辣木面、辣木鲜花饼”等产品。
据悉，云南雍福天下品牌投资管理有限公司推出的金辣木堂系列产品全面上市，其中辣木面、辣木鲜花饼将结合云南农业产品的特色和优势，打造成为云南特色的旅游伴手礼之一。
云南雍福天下品牌投资管理有限公司负责人介绍，展会上辣木面条和辣木鲜花饼受到了消费者的喜爱，辣木面一天能卖到七、八十箱。同时他还向记者介绍，金辣木堂系列产品所有原材料选自位于云南元谋的国家农业部辣木标准化生产示范园。去年辣木产品卖的相对贵些，现在辣木产品也趋于成熟，进入科学种植，全产业化运作，金辣木堂系列产品价格也相对下调，目的是让辣木产品更容易被人们所接受，全面进入市场。
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辣木原产自印度，云南是最适宜种植辣木的省区之一，也是全国辣木种植面积最大的地区。云南省的辣木种植主要集中分布于云南省金沙江流域、红河流域、澜沧江流域、怒江流域的干热河谷地区及云南南部等地，占全国种植面积的60%以上。截至去年末，全省有30多个专门从事辣木种植和开发的企业、合作社。
辣木是云南高原特色生态食品的代表之一，不论从营养价值还是从生理调节作用上都有一定的效果。金辣木堂品牌所属系列产品通过ISO9001认证及QS生产许可，旨在为消费者提供符合国际标准的辣木健康产品。目前面市的金、木、水、火、土食疗类系列产品是科研成果转换的农业高科技产品，具有很高的养生价值。
营养专家介绍，只要20克的辣木叶粉，就含有幼儿每日所需维生素的270%、蛋白质的42%、钙的125%、铁的70%以及维生素C的22%。丰富的蛋白质、维生素及氨基酸，对素食者有极大益处。同时，对抗营养不良及提升免疫力也有显著的效果。
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