《现代辣木生物学》获中国西部地区优秀科技图书一等奖

由云南大学校长盛军教授主编,云南科技出版社出版的《现代辣木生物学》一书荣获第二十四届(2015年度)中国西部地区优秀科技图书一等奖。

获奖荣誉证书

《现代辣木生物学》一书于2015年1月正式出版,此书从辣木生物学性状、基因组信息、产品深加工和综合开发利用到育种、栽培和病虫害防治,比较全面地阐述了辣木的生物学信息和产业化开发。力图把辣木的最新研究成果及时地公布于世,为广大科技人员和辣木从业者提供辣木最新的科技信息。于此同时,本书通过辣木营养价值、活性成分和健康功效的评价,把辣木的潜在应用价值提供给读者,让读者更加科学地利用辣木。


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