辣木根煲鸡的功效与作用
辣木根有比较好的抗炎作用，冬天不少老人因关节炎发作而疼得厉害，此时用辣木根煲鸡汤，既可温补，也能起到消炎、通络、止痛的作用。辣木根温经通络的功效非常适合冬季易关节疼痛的人群。
辣木根煲鸡的材料
小土鸡1只约750克，辣木根30克，辣木叶30克，生姜数片（2～3人量）。
辣木根煲鸡的制作方法
土鸡洗净切块，飞水后去掉血水；将辣木根、辣木叶洗净，生姜切片；把土鸡块、辣木根和生姜放入锅中，加入清水约2000毫升，大火煮开转小火，煮大约1个小时。放入辣木叶后再煮一会儿，添加食盐调味即可。
这个汤的味道不错，辣木的味道一点也不辣。皮肤比较干燥或偶有咳嗽的朋友，还可以加入一些南北杏来煲汤。
辣木相关介绍
辣木树起源于印度西北部的喜马拉雅山南麓，现在被广泛种植在非洲、东南亚、阿拉伯半岛等区域。我国辣木最初由澳门引入，后来广东、广西、云南等省份直接从东南亚引种，所以如今辣木在我国市场上比较常见。辣木全株都是可以利用的，其中嫩叶和嫩果荚可作为日常的蔬菜食用，种子可用于榨油，木根和树皮则是传统的药材原料。
相关内容
标签：功效 作用 鸡 辣木根
声明：
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络，无法核实真实出处，仅为分享知识，如涉及侵权，请第一时间联系小编删除，谢谢！
