上海奉贤区推出藏红花口味青团

提起藏红花,很多人会误以为它是西藏特有的物种。其实,这种植物源自南欧各国及伊朗等地,我国近八成的藏红花种植集中在江浙沪。最近,种植有藏红花的奉贤区四团镇五四村,新鲜出炉了一款藏红花口味青团,还成为了直播销售的主打产品。

藏红花口味青团

请听记者赵颖文发来的报道:

([我们这个青团有什么特色?我们发现,上面有一点点一点点红色的,那就是藏红花。(也是我们村的特色。)不粘牙。赞!灵!]

一间白墙黛瓦的小屋,一方木桌,现制的藏红花青团、新泡的藏红花茶,还有五四村当地出产的大米、鸡蛋……主播们一样样尝过来。在已经举办的两场直播中,村党支部书记宋莉莉都闪亮出镜:

[今天我们的藏红花,为大家呈现一下最漂亮的颜色,金黄色,喝上去味道也非常得好……]

宋莉莉说,五四村一直以特色农产品为主要收入来源,前年引进了藏红花球茎开展种植,如今已成为当地的支柱产业。然而疫情发生后,藏红花及其衍生产品、包括村里合作社种植的各种特色农产品,销售都受到了影响。看着线上销售越来越火,宋莉莉下决心把一直在计划中的直播带货提前付诸实施:

[一直在策划策划,然后一直没有落地,就是感觉好像年轻人么也少,资源不够,然后我也是好像有点不好意思什么的。后来我看到呀人家外省市的一些市长县长,他们卖鸡肉、卖蛋、什么东西都卖的,而且卖得很火的,我想我们一定要上了,我觉得这是我们应该做的,为我们老百姓的增收。]

[真的很奇妙,我第一次吃到藏红花青团。(它的营养价值也不一样)我建议,下次能不能再多放两根……]

这位在镜头前收放自如的直播嘉宾,名叫丁宇,是上海卫生人才交流中心的志愿者。因为多年来经常组织医疗团队到五四村开展义诊,丁宇成为了这里的荣誉村民。本来他这次来村里,主要目的是为了送锦旗,感谢村民们在疫情期间为一线医护人员家庭送去蔬菜:

[年初三开始,五四村就开始为市区的一线的医护人员供应蔬菜了,他们派一部卡车送到我们市区的一个对接点,我们再送到一家家,连续保障了近五百户人家。]

正是出于这份感激,丁宇在镜头前吆喝起来格外卖力。而五四村出产的农产品也的确有独到之处:前年开始,村里开展了“厨余化春泥”项目,利用微生物技术,把湿垃圾转化成生物有机肥,去年已经做到湿垃圾不出村。当地思贤合作社理事胡鞍说,通过这种肥料灌溉出来的农作物,个头壮、结果率高,像莴笋,能长成胳膊那么粗:

[产量的话,起码要增加1/3肯定是有的。关键是那个口感,要比普通的要好很多。那个我所有的水稻全部都会用上。]

透过五四村的线上销售,我们不仅看到了疫情期间的共克时艰,还能看出村里多年来在生态保护、社会治理、产业振兴等方面的持续努力。这些曾经的付出,如今都成为五四村“吾乡四季”这个品牌的附加值,助力品牌推广变成实效转化,惠及一方百姓。


标签:藏红花 上海

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