真假

冬虫夏草生长在海拔3500米－5000米的青藏高原，主要分布在西藏、青海、四川、甘肃等几个省，以西藏那曲和青海玉树质量最佳，而产地不同价格相差可达10倍以上。由于冬虫夏草价格不菲，质量良莠不齐，在市场上一些黑心商家就用产自其他区域的虫草冒充西藏虫草和青海虫草出售。

就让我来教您辨别真假冬虫夏草，您知道冬虫夏草是从何而来的吗?这是一种特殊昆虫的幼虫和一种特殊真菌的结合体，作为一种藏区特产的名贵药材，冬虫夏草具有提高人体免疫力，调节免疫系统的功能，针对抵抗肿瘤和抗疲劳具有显著的效果，冬虫夏草价格昂贵，越来越多假冒产品出现。

由于冬虫夏草价格昂贵，供不应求，一些不法商贩，想尽一切办法制造假虫草，欲以假乱真谋取暴利，因此学习鉴别冬虫夏草真假与真伪成为了广大虫草消费者的一门必修课。

根据青海省食品药品监督管理局工作人员介绍，每年整个虫草市场需求量是500吨，但实际产量仅为15吨。虫草市场的造假方式层出不穷，主要有四种手段：一、在正品冬虫夏草中加上明矾以增重掺假。二、用其他种类虫草冒充，如野生于湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草和新疆虫草来冒充冬虫夏草。

由于现在人们养生意识的加强，“仙草”冬虫夏草也就成为了许多老年人、术后患者、体虚体弱等人群进补首选。但是冬虫夏草数量稀少、价格高昂生长、环境的特殊等各种因数，平常人接触实物的机会比较少。

据中医药专家介绍，冬虫夏草是一种真菌，冬虫夏草不属于共生体。冬虫和夏草是两个不同的物种。冬虫是一种昆虫的幼虫，在生长的过程中被夏草的菌种侵入，夏草在冬虫体内生长造成了冬虫的死亡。夏季来临，夏草的子实体长出了冬虫的体外，如同冬虫长成了夏草。

​麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾越冬幼虫体上的子 座与虫体的复合体。益肾补阳、补肺益阴药。始载于清乾隆吴仪洛著《本草备要》。冬虫夏草（学名：Cordycepssinensis），又名中华虫草，又称为夏草冬虫，真菌门，子囊菌亚门。

冬虫夏草是我国自古到今名贵的滋补保健中药材，今年来，随着冬虫夏草资源的减少和人们对其功效的追捧，冬虫夏草的价格日益上升。野生冬虫夏草产量减少，需求增加，使原本就昂贵的野生冬虫夏草价格连年翻番，更使得普通人可望不可即，并且也出现了很多假冒的冬虫夏草以牟取暴利。

由于虫草价格昂贵，用药量大，供不应求，一些不法商贩，想尽一切办法制造假冬虫草。有的用地蚕、地笋等制造假虫草，以假乱真，使一些鉴别能力较强的中药专家不用理化鉴别手段也难以鉴别。但是，只要有较高的鉴别能力，仔细观察，还是可以识别的。

冬虫夏草简称虫草，虫草是含有多种营养物质的常用中药，主要成分有：虫草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素B12等物质。虫草的功能为增强人体免疫力，补虚损，益精气。