研究

冬虫夏草是我国的传统中药，为麦角菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的干燥子座和虫体，它与人参、鹿茸齐名并誉为中国的三大补药。冬虫夏草主要产于我国青海、云南、四川、西藏等地 3000 ～ 5000m 的高原地区，其僵虫部分名“虫”，头部生长的子座为“草”。

虫草味道清香，含有丰富的蛋白质、脂肪、虫草酸和多种氨基酸。《本草纲目拾遗》中说，虫草“功与人参同”，有润肺强肾、抗癌、抗衰老、益胃、补精髓、镇静、安神、提高肌体免疫等功能。虫草炖鸭、虫草雪鸡是极好的食疗滋补品。

在冬虫夏草的关键药理指标和有效成分还没有确定之前，用什么方法来判断市场上目前有超过10种以上的虫草属及其无性型菌丝体被冠以虫草名称的生物产品？

西红花苷属于脱辅基类胡萝卜素类化合物，具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、治疗神经退行性疾病 （如阿尔茨海默症、帕金森病、抑郁症） 等作用，也是重要的香料及着色剂，与咖啡因的活性显著不同。

冬虫夏草化学成分：本品含蛋白质氨基酸的游离氨基酸，其中多为人体必需氨基酸，还含有糖、维生素及钙、钾、铬、镍、锰、铁、铜、锌等元素。

冬虫夏草保护肾功能的作用主要是通过下列环节实现的：稳定肾小管上皮细胞溶酶体膜，防止溶酶体的破裂；促进肾小管内皮细胞生长因子的合成释放，使肾小管组织破坏减少而恢复加快；降低乳酸脱氢酶活性，保护细胞膜Na，K-ATP酶功能，维持正常肾功能。

冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

​冬虫夏草是较为名贵的中药材之一，近年来国内外研究表明冬虫夏草含有多种活性物质，具有调节人体生理机能改善血液循环、改善内分泌功能。本文就近年来冬虫夏草对心脑血管疾病、肾脏疾病、肝脏疾病、肺部疾病的临床应用及对免疫系统的调节作用加以综述。

中国医学科学院本草基因组协同创新团队首席专家宋经元研究员课题组，通过构建大肠杆菌细胞工厂实现五种西红花苷的生产。

据外媒New Atlas报道，失眠症患者通常需要依靠睡眠辅助药物才能入睡。然而， 一项新的研究表明，使用藏红花提取物形式的天然补品可以使失眠症患者摆脱烦恼。