造假

在冬虫夏草众多造假方式中，硫磺熏蒸是不容易被发现的一种，然而其对健康的影响却非常大。用硫磺熏蒸冬虫夏草，可以让虫草的色泽显得更为鲜艳，非常好看，能提高冬虫夏草的规格和售价，并能吸引更多的消费者。硫磺是一种能危害人体健康的物质，消费者在购买时一定要小心辨别。

冬虫夏草是我国传统名贵中药材，世界上有 507 种虫草,其中中国境内有108 种，只有一种叫冬虫夏草。冬虫夏草主要生长于海拔3500～5000米的青藏高原地区，因其天然的稀缺性与人工无法培育，价格昂贵，而被冠以“软黄金”的头衔，也正因为此，在巨大经济利益的驱使下，各种各样的掺假、造假手段层出不穷。

血燕窝是用白燕窝和鸟粪“改造”的；冬虫夏草是用淀粉和胶水“高仿”的。这些被称为滋补神话或者软黄金的高价滋补品在2011年纷纷被扒下虚假外衣。而在5年前的2007年，部分地区就曾曝光虫草等滋补品存在问题，只不过那时消费这些高价滋补品的人还不多，没能引起普遍关注。

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸，三七并列为四大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。

一些像冬虫夏草类的名贵药材也是中药造假的“重灾区”。冬虫夏草造假的特别多。例如用其它种类虫草冒充地道虫草，也有的是“面粉虫草”或“石膏虫草”，用面粉或石膏放在专门的磨具内制成，再给假虫草染色;还有不法药商为增加虫草重量，在虫草体中暗插铅棍儿，或在虫草的子座刷上铅粉。

冬虫夏草假冒产品不少，市民购买要当心。昨天，市药监局有关专家介绍，目前有人使用劣质虫草冒充正宗冬虫夏草销售，还有人甚至用淀粉伪造冬虫夏草。