冬虫夏草的理化鉴别方法
由于冬虫夏草与亚香棒虫草极为相似，所以冬虫夏草的理化鉴别常被用于冬虫夏草与亚香棒虫草的区分。具体方法如下：
①将适量的冬虫夏草和亚香棒虫草样品分别研磨成粉，各取样品粉末1 克，用乙醚溶出杂质后，用氯仿提取，滤过，滤液挥去氯仿，滴加冰醋酸2 滴，再加乙酸酐2滴，最后加浓硫酸1~2滴。正宗冬虫夏草显棕黄色-红紫色-污绿色；亚香棒虫草显棕黄色-紫色-墨绿色。
②将上述经氯仿提取过的粉末，再用20%乙醇回流提取，并浓缩至适量后。第一，取浓缩液0.5毫升，用蒸馏水稀释至2~3毫升，先加40%氢氧化钠溶液2毫升，振摇，然后加1%硫酸铜试剂数滴（不可加过量，以免掩盖颜色），振摇，溶液逐渐变为紫红色。冬虫夏草呈弱颜色反应；亚香棒虫草呈较强的颜色反应。第二，取浓缩液0.5毫升，稀释至1毫升，加稀盐酸数滴， 再加碘化铋钾试液数滴，放置10分钟后，产生黄色絮状沉淀。在另一支试管中，同上操作后，滴加碘一碘化钾试液，产生混浊。
③分别取冬虫夏草和亚香棒虫草加酸性乙醇1：7提取，再分别取溶液1 毫升，放置365纳米的荧光灯下观察，冬虫夏草提取液呈淡蓝色荧光，而亚香棒虫草提取液呈黄绿色荧光。
经过多年野外标本采集和室内研究工作，中科院微生物研究所科研人员对冬虫夏草进行DNA测序后得到100多条相关的“分子序列”，并建立起了冬虫夏草DNA数据库和分子鉴定体系，保证了冬虫夏草的准确鉴定。
经过和国际基因银行进行比对，科研人员完成的60多条ITS序列，属于世界上第一次大批量测定的新的冬虫夏草分子序列。
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