如何采挖冬虫夏草?

每年四到六月份,当青藏高原草地上的积雪尚未完全融化时,采挖虫草的藏民们上山,此时冬虫夏草已长成,虫草草头已开始露出于雪面,过早则尚未长成很难发现,过迟则积雪完全融化,杂草丛生,不易寻找,且土中的虫体枯萎空瘪,不合药用。采摘时,藏民们要蹲在草地上低着头仔细寻找草头,当发现草头时,用小锄子或铁铲在距离草头三四寸远的距离挖土,当虫草露出时再小心翼翼的用手将虫草旁边的泥土拨开分离,最后将冬虫夏草从泥土中取出,趁虫体潮湿未干时,除去外层的泥土及膜皮,再用刷子除去剩余泥土,最后再将采挖到的虫草晾晒干即可。


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