冬虫夏草保存方法 细节问题需留意

很多朋友都知道,冬虫夏草是非常昂贵的,可是一些朋友在收到送礼的冬虫夏草后,常常不注意保存方法,而使得冬虫夏草变质、发霉。一些朋友在大批购进冬虫夏草后,因为在冬虫夏草保存的细节上处理不当,导致损失了不少金钱。我们认为在冬虫夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完还需要从一些细节上来进行处理,这样才能使冬虫夏草的保存时间更长。下面我们就给大家介绍一下冬虫夏草的保存方法上需要注意的细节问题。

1对采挖后的虫草的保存

对于经常去冬虫夏草产地收购虫草的朋友来说,在收到冬虫夏草后如何使冬虫夏草保存更完整是非常有学问的,使用虫草保存得当,能有效的避免金钱的损失,还能使冬虫夏草的品相更好。首先采挖后的冬虫夏草需要去泥,只需用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,然后在去泥后的3小时内,放于干燥无光照的地面阴晾,这样能使冬虫夏草的颜色更加好看。不过,需要注意的是在阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。阴晾8到12小时后,将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。

2消费者保存散装冬虫夏草

对于一些购买冬虫夏草的消费者来说,散装的冬虫夏草因为没经过处理,所以首先在保存上也需要做一些处理,就是在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干。然后,在把冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。同时在保存的过程中,需要随便检查冬虫夏草是否发霉,发潮,我们建议的是最好每隔15到20天左右检查一次。

3保存已包装好的冬虫夏草

一些朋友购买的冬虫夏草是已经包装好的,那保存办法就非常简单,只需要要放置在干燥阴凉的地方,然后随时检查一下就可以了。但是要是开了包装后,一次食用不完,可以多加可以用2层厚厚塑料袋,包裹严密后放置在阴凉干燥地方的即可。

冬虫夏草保存的要秘诀

1在盛装冬虫夏草的容器内,放入适量的碎丹皮,密封,置干燥处存放,能有效地防止生虫。

2若出现霉蛀时,可采用日晒或者低温烘烤的方法防止霉蛀。

3冬虫夏草最适宜在冰箱中冷冻,将其装入食品塑料袋内,密封,放入电冰箱内,冰箱温度应控制在-1℃~5℃为宜。

任何纯天然补品,在存储潮湿或者干燥过度的情况下都会出现发霉的现象,都会有一定的虫蛀的现象,如果没有这些现象反而可能是假的天然补品,所以大家在存储冬虫夏草的时候一点要注意冰箱冷冻。


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