如何安全有效的食用冬虫夏草

2020-09-20 编辑：藏红花

一、食用冬虫夏草常见误区

一些消费者在购买了冬虫夏草食用后，尤其是初次购买的朋友会反应自己吃了冬虫夏草怎么没有效果，在我们了解其情况后，常常哭笑不得，主要得误区就是不足量、不足时与食用方法不正确导致效果低微。

1、用量与用时不足：一般来说冬虫夏草有效的用量是3克左右，不过因为随着其价格的不断上涨，有些朋友为了节约金钱，所以把冬虫夏草每日用量减为不足1克，当然达不到有效用量。一般来说，冬虫夏草用于日常保健要大于1克，用于治病要大于3克，这样才有效果。有些朋友在食用冬虫夏草后，会觉得没有效果，其实和用时不足也有关系，比如有断断续续的服用，或者才食用了半个月就想有效果，据我们了解到冬虫夏草毕竟是滋补品，所以是需要一定的时间，一般来说每天服用3克左右，要持续3个月，这样人体才会有感觉。

2、食用方法不正确：关于冬虫夏草的食用方法，我们提过不少了，可以炖汤与煎煮或者打粉。不过，有些消费者为了省事，就把冬虫夏草拿来泡水，其实这种食用方法经过现代科学研究是不正确的，因为虫草泡水并不能使其有效成分完全释放出来，会造成不少的浪费，而且虫草表明有虫卵与细菌，泡水并不能杀死这些细菌，不是很卫生，下面我们就推荐一些常见的冬虫夏草食谱。

女性滋补养颜食谱-虫草苁蓉炖羊肉

原料：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。

功效：此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

制作：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。

补虚助阳食谱-冬虫夏草鸭

原料：雄鸭1只冬虫夏草5～10枚葱姜食盐各适量

制作：雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可（或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食）。

功效：补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

二、安全食用冬虫夏草

虽然说冬虫夏草一直被宣传为老少皆宜，没有任何副作用，不过一些朋友在食用冬虫夏草的时候也是需要注意的，这是因为冬虫夏草虽然没有任何副作用，但是对一些特征人群并不是很适用，所以安全的食用冬虫夏草就要注意这些问题。

1、幼儿儿童与孕妇不易食用：一般情况下是不建议幼儿或者儿童来服用冬虫夏草的，这是因为儿童吃了冬虫夏草后极易造成性早熟。对于孕妇来说可以在怀孕前或者初期少量吃冬虫夏草，而在怀孕后期就不能吃冬虫夏草了。

2、各类实症与阴虚火旺的人群：所谓实症人群主要是指由于邪气亢盛、正气虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。常见于外感的早、中期；现在一般认为狂躁、高热、二便不通、腹痛拒按、声高气粗、脉实有力等，邪气盛则实，均属于实症的临床表现。这些人群吃了冬虫夏草后不能达到保健的目的，反而会造成恶心、心烦、口角溢血等不良反应。而阴虚火旺的朋友不能单独吃冬虫夏草，而需要在医师的嘱咐下，让冬虫夏草与其他补品搭配食用才行。

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