秋冬两季吃冬虫夏草的方法有区别
一、秋季怎样吃冬虫夏草
据我们了解到在秋季进补冬虫夏草主要就是提高免疫力与造血功能，调理心脑血管疾病，提高心脏耐缺氧能力，抗心律失常；降低血液中的胆固醇和甘油三酯，减轻动脉粥样硬化。所有老年人朋友在秋季进补冬虫夏草是非常适合的，下面我们也推荐一些秋季食用冬虫夏草的方法。
1、冬虫夏草石斛瘦肉汤-提高免疫力、降三高
原料：冬虫草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一汤匙，盐1茶匙。
做法：
1瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎。
2姜去皮磨茸、留汁。
3将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后全部用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。
功效：本汤具有减肥，降血压，降血脂，软化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌肤润泽，精力旺盛。
2、冬虫夏草炖鹧鸪-支气管哮喘
原料：冬虫草6条，鹧鸪一只，水3碗，姜片、盐各适量。
做法：
1鹧鸪洗干净斩件，买鹧鸪的时候叫卖的人帮忙去皮，这样炖出来的汤就没有太多的油。
2冬虫草先用温水泡一下，洗干净泥沙。
3把鹧鸪、虫草、姜片放炖盅里，加入水，入锅炖3小时，加盐调味就可以了。
功效：滋养益血，对支气管哮喘，老年人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。
二、冬季怎样吃冬虫夏草
据我们了解到在冬季通过食用冬虫夏草能达到温肾阳、润肺保肝，改善因为空气变冷干燥所导致的咳嗽与哮喘，同时对体质虚弱的朋友也非常的有帮助。下面我们就推荐一些冬季吃冬虫夏草的方法
1、冬虫夏草红枣炖甲鱼-补虚温肾
原料：活甲鱼1只，冬虫夏草10克，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜鸡清汤各适量。
做法：
1.将甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。
2.虫草洗净；红枣用水浸泡。
3.甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。
功效：补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 气血双补调理。
2、冬虫夏草羊肉粥-滋阴补阳
原料：冬虫夏草、瘦羊肉、萝卜、白米。
做法：选瘦羊肉洗净，切成肉丁，与萝卜同炖，去除羊的膻味儿。然后取出萝卜和冬虫夏草，放白米熬粥。
功效：冬虫夏草性温热，味甘，冬虫夏草不仅滋阴补阳，还能够有效提高人体免疫力，增强体质，还能调节肾脏、肝脏功能，有助于冬季养生保健。
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