冬虫夏草调理脾肾的食疗方法介绍

1、冬虫夏草鸽子汤

原料:冬虫夏草4克,白花鸽2只,水发香菇、笋片各15克,火腿10克,清汤、黄酒、精盐、味精各适量。

做法:将鸽子剖腹,去内脏洗净,放入开水锅氽后取出洗净;冬虫夏草洗净;香菇去蒂洗净;火腿切片。将鸽腹朝下,放在汤碗内,加入黄酒、精盐、味精、清汤,把冬虫夏草、香菇、笋片、火腿片铺在鸽面上,上笼蒸2小时至鸽肉酥烂即成。

功效:能滋肾添精,补气益血。适用于肾虚不足的慢性肾炎、慢性肝炎、肺结核、中老年体虚者。

2、冬虫夏草煎煮汤

原料:冬虫夏草4克,生黄芪10克,生薏苡仁30克

做法:将冬虫夏草研成粉;把黄芪、薏苡仁放人砂锅中,加水用文火煎煮30分钟,连煎2次,合并2次煎液即可。

用法:每日1剂,分2次用药液送服冬虫夏草粉。

功效:降低尿素氮、血肌酐的含量,增加内生肌酐清除率,提高尿渗透压。对慢性肾炎、急慢性肾功能不全者有良好辅助调理效果。

3、冬虫夏草鸡汤

原料:冬虫夏草3克,鸡肉500克,生姜2片,食盐少许

做法:将鸡肉洗净切块,放入锅中,加冬虫夏草及适量水,大火烧沸,加入生姜片和食盐,改用文火炖熟即可。

用法:食肉喝汤,每日2次,每次宜少量,常食为佳。

功效:利水消肿,健脾补虚。适宜用于脾肾阳虚型慢性肾炎病人。


标签:冬虫夏草 方法 食疗

声明:
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络,无法核实真实出处,仅为分享知识,如涉及侵权,请第一时间联系小编删除,谢谢!