冬虫夏草不能和哪些食物同吃

1.不能与冬虫夏草同吃的中药材

像金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶这类具有清热解毒作用的中药材,不建议与冬虫夏草同吃,会影响到冬虫夏草本身的功效;另外,例如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等具有泻下作用的中药材,以及类似薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等具有散发作用的中药材,也都不可与冬虫夏草同吃,会导致冬虫夏草的营养严重流失,影响效果,大家在选择冬虫夏草食物搭配上应注意区别。

2.不能与冬虫夏草同吃的食物

胡萝卜:由于胡萝卜具有"通气"的作用,可以加快肠道的蠕动和排便,会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间,而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以,建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。

豆制品:以"绿豆汤"为例,抑制或降低外界食物对人体发生某些作用而让身体进行排斥,会导致冬虫夏草的营养流失,毕竟冬虫夏草在人体必然会在体内发生一系列反应,但这种反应是良效的,因此为了保险起见,最好不要喝绿豆汤,还包括含有较多绿豆制成的食品。

3.搭配以清淡为主,禁辛辣油浑

食用冬虫夏草时,应以清淡饮食为主,少吃油腻味重的荤菜,因为大多数美味佳肴用的佐料比较多,常用的佐料有:生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等,这些佐料大多数有一定的发散作用,吃的太多可能会让冬虫夏草的营养流失,效果大打折扣。

冬虫夏草推荐搭配食物

1.鸡鸭鱼肉

我们常见的各种肉类,比如鸡、鸭、鱼、羊等肉类,这些食物中含有丰富的营养元素和蛋白质,对于身体虚弱或者患有心脑血管疾病的人群是非常好的补品,再搭配冬虫夏草用以熬汤或者炖肉,效果更佳,具有改善身体虚弱、补肾养肝,调理疾病等功效。

2.西洋参

冬虫夏草为平补肺肾之佳品,功可补肺化痰止血、清肺化痰,沙参味甘淡、性寒,甘寒质润。两者相配,西洋参得冬虫夏草则其养阴作用增强,且能化痰止血;冬虫夏草得西洋参则又具清肺热之功效,故对于肺热阴虚、燥咳黏痰,或阴虚劳嗽咯血之证,两者合用可清肺热、养肺阴、化痰止血的效果。


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