虫草虽好也要提防假冒
因为数量稀少、价格昂贵，冬虫夏草被冠以“软黄金”美誉，而由于稀缺，冬虫夏草的价格仍一路攀升。正是看到了虫草的巨大市场空间，市场上假冒伪劣虫草屡见不鲜。曾有媒体对此进行了专题调查，揭示了虫草市场上的乱象。
售价昂贵一克要好几百
“野生的冬虫夏草是中药里最贵也是最好的东西，它不像其他的中药材只有单一功效，虫草既可以补阴又可以补阳。”中国保健协会保健品应用推广工作委员会会长、中医专家尹志超对野生冬虫夏草不吝赞美。
也正是因为这个独特的属性，一直以来虫草备受追捧：每斤的价格涨幅不是以百元或千元来计算的，而是动辄数万元。仅2011年至2012年间，虫草价格的涨幅就令人咋舌。一位资深药店经理人透露，一年间虫草的采购价格上涨了20%-30%，目前每克虫草的价格已超过200元。
造假 手段五花八门
因为价格媲美黄金，冬虫夏草吸引了不法商贩的关注，造假手段也五花八门。真正的虫草，是特定地区的天然出产---产自以青藏高原为中心，海拔3500－5000米高寒湿润的高山灌丛和高山草甸。其中，青海的玉树是目前虫草产量最多同时也是质量最好的产地。高寒湿润的特殊生态环境，是决定虫草珍贵药材性质的关键。
业内人士介绍，早在上世纪90年代，青海地区真正的冬虫夏草年产量只有六七吨，随着这些年的过度开发，青海地区的虫草年产量估计已降至5吨以下。但有调查发现，市场上打着“青海产野生冬虫夏草”旗号在售卖的并不少，且价格差别巨大。眼下市场上更是充斥着各种每克只要一百多元甚至几十元的低价虫草。
对此，中医专家尹志超表示，冬虫夏草不是正规中成药，而是中药饮片，因此消费者需要通过肉眼来判断其是否变质，而判断的标准就是是否发霉。事实上，如今的药贩子会将发霉的冬虫夏草处理过后，再次销售到市场上，这是消费者无法辨认的。
多种虫草冒充冬虫夏草
作为中药饮片售卖的虫草价格不菲，于是很多人会选择购买一些相对便宜、也标着“冬虫夏草”或“虫草”的保健食品。目前，市场上打着“冬虫夏草”旗号销售的保健食品并不鲜见。
那么，市场上打着“虫草”旗号在售卖的是什么呢？有专家提示其实这些“虫草”实为“北冬虫夏草”。也就是所谓的蛹虫草，是一种食用虫草，它与冬虫夏草有本质区别。蛹虫草主产于云南、东北、内蒙古等地区针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上，且早已实现用家蚕和柞蚕蛹人工批量培育。蛹草和虫草有着非常大的区别，除了价格相差很大之外，二者药理药效并不相同。
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