从外观认识冬虫夏草

冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上,对自然环境要求高。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。

今天我们跟大家从外观上认识虫草,通过从可见数字识别冬虫夏草:

量大小:正品(这里指的是上等品)冬虫夏草的虫体长 3~ 5m,直径 0 3~ 0 8m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。

记足数:冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,近尾部1对,其中以中部4对比较明显;也有一些因为挖采和运输的时候被压变形,但仍可看出明显的足对。

看环纹:冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20一30条环纹;

看侧面:把冬虫夏草掰断,真虫草的断面是乳白色,断面有一条黑色的v型黑色曲线;假的断面有的是黄色的,无v型黑色曲线。

外观鉴别,加上这些数据,我们鉴别冬虫夏草的真假和质量优劣可以说已十拿九稳了。


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