2012年冬虫夏草的采挖过程
最近不少顾客都咨询新草什么时候上市，大家都对新草充满着期望与期待，在此，我们先把2012年冬虫夏草的采挖过程跟大家分享一下：
一般人，关于冬虫夏草的生长过程也神秘莫测的，前人曾有诗云：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信难穷。”其实，虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。这时，球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸引其营养，萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。下面“冬虫夏草屋”药师带我们去产地揭开冬虫夏草采挖的全程。
一：高原风采：最好的虫草生长在海拔 3000-5500 米左右的向阳潮湿、土质松软肥沃的山坡、草甸、灌木丛下。
二：藏民们弯腰或者趴在地上仔细观察，沿坡地向上寻找，幸运者可能一天可挖出20-30根，但也有不少连一根也挖不出来的，每根冬虫夏草真的来之不易。
三：发现有冬虫夏草子座(俗称草头)后，使用铁锹在距离草头7厘米左右，(注意：太近或太远都容易挖断虫体，也不可用手直接拨草头采挖，)连草皮深挖9厘米左右，取出冬虫夏草。
四：因冬虫夏草分布一般比较集中，所以附近可能还有冬虫夏草，当地同胞称为虫草窝子，25天内，会有新的冬虫夏草在此范围生出子座(俗称草头)，日后可留意耐心仔细的寻找，密集处一平方米内可发现冬虫夏草6至22 条左右。
冬虫夏草的最佳采挖期，最准确的预计方法主要为依据当时和往年同期天气冷暖对比情况。在最佳采挖时间采挖，不但虫体充实饱满、肥壮，草头短，且易于发现和采挖。采量、质量、药效相比之下都要高。如果过早采挖，多数草头还末出土，不易寻找和采挖，过晚采挖则藏虫草干枯，虫体空心或腐烂。
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