亚香棒虫草充斥市场 买虫草要小心

现在冬虫夏草假货充斥市场,一些药店也不乏假货。

苏州的李先生就曾上过一次当,差点把亚香棒虫草当冬虫夏草磨成粉,吃到肚子里。无意中,他发现凤凰街上有一家食品店也在卖这样的东西,便拨打热线告诉记者,并同时向执法部门举报。

个头大的是假货

合格证全是忽悠人

接到举报后,我市工商部门、食品药品监督部门执法人员立即出动,到店里一辨真伪。这家店铺特别将冬虫夏草、燕窝、灵芝、高丽参等高档滋补品设了一个专柜。执法人员一说有人举报虫草有假,店堂工作人员连连摆手,“不可能,我们还有制药厂的检验合格证。”据工作人员介绍,他们卖的虫草因产地不同,一共有两种,来自青海的虫草品质最好,颜色要深一些,虫体相对瘦小,价格贵一些;来自西藏的虫草个头要大一些、胖一点,颜色也要淡一些,价格相应便宜一些。“这些来自西藏的虫草,都是我们自己分装的,10克、30克、50克,都是同一种。”

有着丰富执法经验的执法人员还特别把我市中药检验专家请了来,专家跟假虫草有着多次“过招”经历,一般来说,从外观就能辨出一二。待店员将虫草从柜台取出,打开包装,专家对那种颜色偏淡、胖胖的虫草细看了一会,便让拿出所谓的合格证书。“从形态上看这不是冬虫夏草,合格证标示的内容也不对。”专家作了初步判断。记者注意到那张红色的合格证标示内容齐全,包括报告书编号、检品名称、产品批号、原产地、包装、检验目的、检验依据等项目, 从合格证上,记者可以得到以下信息,该产品原产地为青藏高原,由广东台城制药有限公司生产,检测产品中的粗蛋白含量达到一定比例,符合冬虫夏草的标准。“很多食品都含有粗蛋白,要检验冬虫夏草,一定要检验虫草腺苷含量,这才是冬虫夏草独有的成分。”专家说。

据了解,执法部门目前正对此案进行调查处理。

背后暴利让人咋

一根可赚100多元

该店一共有两种虫草,一种是假的,叫亚香棒虫草,另一种是真的冬虫夏草。但记者发现,真假两种虫草之间,价格差别并不大。同是30克,假虫草标价5360元,真虫草标价6020元;同是50克,假虫草8880元,真虫草9980元。该店一盒标价1800元的假虫草,只有十三四根,也就是说,一根虫草可以卖到120多元,而据了解,刚挖出来的亚香棒虫草收购价一根只卖一两块。

正是这样的巨大利润使不法商贩铤而走险。据了解,今年是亚香棒虫草十年一遇的丰收大年,主要来自安徽,而近日浙江、上海、江西等地执法部门也都发现过这样的假虫草。在一食品商务网上,记者搜索到一个安徽金寨专门卖亚香棒虫草的个体户,以购买者的身份进行电话连线,“你要得太晚了,今年5、6月份就卖完了。”个体户是金寨本地人,今年他家的主要收入就是亚香棒虫草。刚开始他们也不知道这个身子像蚕宝宝、头上长草的东西是什么玩意,但由于每天都有人来收一条2.5元,村民便放下手里的活,天天往山上跑。后来,有媒体曝光说有人拿去冒充冬虫夏草,执法部门也介入,价钱就一下子降到了一条1.5元,今年经他手卖掉的亚香棒虫草就有四五万条。他透露,收购的人通常要拿回去再加工。

“亚香棒虫草和冬虫夏草生长过程类似,都是细菌侵入幼虫,形状也类似,但属于两个完全不同的品种",专家说,侵入冬虫夏草的是麦角菌,侵入亚香棒虫草的则是一种亚香棒菌。人体长期服用假冒虫草不但不会补养身体,还会产生头晕、呕吐、心悸等副作用。有实验表明,每天服用4.5克亚香棒虫草就会出现头昏、恶心、呕吐等不良症状,长期服用则会造成白血球减少。

如何鉴别专家支招

冬虫夏草既是药物也是食物,按照我国有关规定,冬虫夏草尚不属于《药品经营许可证》管理范围。因此,除药店,其他商店也能出售,而且商店可以自定价。随着冬季的来临,虫草等冬令进补商品也再次成为市民关注的热点,药监部门提醒,虫草价格昂贵购买时要特别当心,相对来说,正规药店销售的虫草质量更有保证。

冬虫夏草是补品中的“贵族”,生长在海拔3000-4500米的高山草甸,冬天为虫夏天为草,是植物动物合二为一的特殊组合,人工难以“复制”,其药性平和,古代便用来治疗肺肾两虚,现代研究又发现其有着提高免疫力、抗肿瘤、抗疲劳等作用,堪称神奇。

据了解,鉴别虫草最客观的方法是测定虫草腺苷含量,但由于价格较贵且检测时间较长,往往缺乏可操作性。“有经验的人凭肉眼就能鉴别”,专家说,市民要鉴别首先要知道真的虫草是什么样。据了解,虫草分为虫和草两个部分,主要有以下特征:虫体的表面呈深黄或黄棕色,草的部分则为枯树枝的颜色;虫体长3至5厘米,类似蚕宝宝,并有密集环纹,背面有8对脚,中间4对突出明显;草体只有一根,呈长棒状,没有分叉。而亚香棒虫草个体肥硕,卖相比冬虫夏草要好,虫体味微咸,虫体环纹不密集,表面粗糙,中部4对足突出不明显,断面疏松或空瘪。据了解,冬虫夏草的伪品还有很多,包括古尼虫草、地蚕等。古尼虫草草体有分叉,虫体上的脚不明显。而地蚕通常是被不法商人贴上枯草后当虫草卖,如果能注意虫体和草体连接处,就能看出破绽。


标签:市场 虫草 亚香棒

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