辣木新吃法 抹茶酸奶冰激凌
冰激凌就像少女的梦，用五彩缤纷的颜色装饰着属于自己的季节。冬天吃冰激凌寻求的是一份刺激，夏天才是冰激凌的专属，是为了得到一丝清爽和视觉、味觉之间徘徊的色彩及口感。冰激凌永远是夏日的主角，引诱着烈日下的行人驻足，拿过甜筒感受舌尖与冰爽碰触的透心凉。下面小编就教你做一份清透美味的辣木抹茶酸奶冰激凌，让你足不出户满足自己的小贪婪。
制作好吃的冰激凌选材是关键。首先选准备辣木粉或辣木汁，然后准备酸奶、抹茶、鸡蛋黄即可。
把辣木微粉或者汁液倒入酸奶中，搅拌到两者融为一体再倒入一个鸡蛋黄继续搅拌至均匀，然后一边搅拌一边加热，直至粘稠。在加热的过程中要用小火，若鸡蛋黄被加热熟会影响冰激凌的口感。最后把抹茶导进去继续搅拌，直至均匀呈现蓬松状。此时就可以把冰激凌装进密封盒中，放进冰箱里冷冻后就可以满足的品尝到自己亲手做的超级好吃冰激凌了。制作成的冰激凌不仅有辣木的营养，酸奶的酸爽，还有抹茶的清香，想想都会流口水哦。
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