辣木吃法聚焦 各国辣木美食让您垂涎三尺
辣木是一种生长较快的热带和亚热带经济作物，具有很高的经济家价值和药用价值。由于辣木浑身上下都是宝，因此人们利用辣木制作成各种美食，一方面享受辣木带来的极佳口感和美味享受，一方面为身体保健、养生奠定坚实的基础。近年来，辣木种植逐渐普遍起来，更多种植户看中辣木的良好市场前景和带来的收益，投入到辣木的种植中去。随之而来的就是各种各样的辣木美食和辣木产品被商家开发出来，以供应消费者的的需求。
在巴基斯坦和菲律宾的部分地区，辣木则会与土豆搭配，被制作成具有特殊口味的美食，供人们享用。或被添加到发酵液中做营养价值较高的汤，或与鸡肉、青木瓜同煮经高超的手艺制作成传统蔬菜鸡，或经腌制后做成面酱、甜品。
在马尔代夫，辣木制作美食，通常选取嫩叶部分，与金枪鱼、洋葱、干辣椒等混合油炸，制作成爽口的菜肴。
在泰国，辣木更是发挥其独特的作用，物用奇能，把自己浑身的“宝”发挥的淋漓尽致。辣木的嫩果荚、辣木叶子、辣木的花均被运用到日常的饮食中来，被制作成可口的咖喱菜、美味的炒菜、爽口的汤汁、柔软清脆的蛋卷和沙拉。其中最有名的辣木菜品就是咖喱炖辣木鱼。肉鲜嫩润滑，汤汁则香醇清淡，营养价值也特别高。
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