藏红花绽放在江苏省南通市如东县河口镇花园头

“你看啊,这个花丝在掐的时候一定要注意卫生,把黄色部分掐掉,留下红色部分卖钱。”在江苏省南通市如东县河口镇花园头居委会退休村干刘佩友的家中,记者见到了正在掐花丝的符友珍,在她面前,红色的花丝已经堆成一座小山。

藏红花绽放在江苏省南通市如东县河口镇花园头

眼前的这一根根不起眼的小红丝,其实就是藏红花——一种名贵药用植物。很多人认为藏红花产于西藏,其实它的产地与西藏没有丝毫的关系。藏红花之所以叫藏红花,是因为其经印度进入西藏,由西藏传入内地,所以被叫做藏红花,然而由于西藏太冷,也曾经试种过并未成功。目前藏红花主要分布在上海、北京、浙江、河南等地,尤其是上海的崇明岛,已经成为我国藏红花主产地,每年90%的藏红花都产自那里。“藏红花的花期比较短,当天开花,当天就要采下来。不然,花就会枯萎凋谢,花丝的品质就没那么好了。在掐花丝的过程中,花粉在花丝上不能沾太多,否则也会影响品质。”河口镇花园头居委会党支部书记刘海军告诉记者,当前正值藏红花的采花期,村里请来几位赋闲在家的村民,帮着掐花丝、烘干花丝。

刘海军告诉记者,采花工作结束后,就要把藏红花的种球种到地里,直到明年5月份种球生长后,再移植到室内进行培育,一般情况下,10月初就会开花。藏红花虽然是一种名贵的药用植物,但是种植过程并不繁琐。藏红花喜冷湿半阴环境,对生长条件有些苛刻,要将湿度控制在60%到80%,温度控制在30℃。“如果夏天天气过热,我们会采取一定的措施,向地上洒水,晚上开窗通风,白天关闭窗户,拉上窗帘。” 刘海军表示,“如果看到种球发育不良,我们会去进行试验,保证种球品质和花丝长度。”在试种过程中,村里借助了崇明当地合作社的种植经验进行种植,但又不囿于此,“后期我们还结合本地种植实际情况,对藏红花的出芽次数进行控制,并非完全照办之前书本或者教材上面的资料。”

经过这两年的试种植,刘海军高兴地看到,在本地扎根后,藏红花的花丝品质并没有发生改变,“花开得越大,花丝就越长,营养也就越充分。目前,我们的花丝跟上海那里的品质没有差别,主要还是得益于我们的管理和管护。”

刘海军告诉记者,当初之所以会选择种植藏红花,是因为村里大多以传统种植业为主,村域经济发展缺少产业支撑,而且外出务工人数居高不下,劳动力流失严重。因此,为了增加村营收入,让村里富起来,居委会一班人引进藏红花种植项目,“我们当时选择这个项目的时候,就是希望可以带动农村剩余的劳动力。因为,种植藏红花需要的手工工序比较多,可以将农村的一些闲散劳动力充分地利用起来,调动他们的积极性。”

据了解,去年村里一共种植了1亩地的藏红花,收获了500多克的花丝,通过网络散户销售以及合作社的批量收购,卖出了3万多元,可以说是供不应求。今年,村里将种植面积扩大到1.5亩,产量可达1千克,以当前市场行情每克50元来计算,销售额有望达到4万多元。

“下一步,我们将在农户中推广,进行连片种植,针对农户生产经验不足的情况,我们会进行相应的技术指导。”刘海军表示,“另外在销售渠道上,我们会跟崇明的一家制药厂合作,确保销路不愁。”

如东县全媒体记者 袁嘉翊 吴莎莎 宫向群


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