铁皮石斛牛肉羹的做法和功效

铁皮石斛牛肉羹是一款补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的药膳,其中铁皮石斛属补益药中的补阴药,有益胃生津,滋阴清热功效。本文介绍铁皮石斛牛肉羹的做法和功效。

铁皮石斛牛肉羹

铁皮石斛牛肉羹的食材

牛肉末适量、榨菜、铁皮石斛鲜叶和花

铁皮石斛牛肉羹的做法

1、新鲜牛肉剁肉末成备用;

2、榨菜切成细丁放入牛肉末内,根据口味调入淀粉和适量油、盐、味精等、搅拌均匀;

3、放在容器内上火蒸熟;

4、将铁皮石斛叶和花分别点缀。

铁皮石斛牛肉羹

铁皮石斛牛肉羹的功效

补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。铁皮石斛属补益药中的补阴药。有益胃生津,滋阴清热功效。


标签:功效 食用 铁皮石斛 牛肉

声明:
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络,无法核实真实出处,仅为分享知识,如涉及侵权,请第一时间联系小编删除,谢谢!