山竹石斛生鱼汤的做法

山竹石斛生鱼汤补而不燥,润而不腻,有健脾开胃,生津解渴的功效。尤其对糖尿病食疗效果更佳。本文介绍山竹石斛生鱼汤所需的食材和做法。

山竹石斛生鱼汤

山竹石斛生鱼汤食材

猪肉、黑鱼、玉竹、山药、石斛、盐

山竹石斛生鱼汤

山竹石斛生鱼汤做法

1. 生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。

2. 用姜下油锅煎至微黄。

3. 淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。

4. 淮山,玉竹切片。

5. 瘦猪肉和陈皮用水洗净。

6. 加水于瓦煲内,煲至水滚。

7. 放入全部材料,候水滚起。

8. 用中火煲3小时。

9. 入细盐调味,即可饮用。


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