云南

由云南辣木研究所田洋博士指导的学生团队在云南农业大学第十二届“挑战杯”学生课外学术科技作品竞赛中荣获一等奖。

2017年中国辣木大健康财富论坛在四川成都举行，云南辣木研究所所长田洋博士参加了此次活动，并在此次活动上做了《辣木健康功效及产品开发》的主题汇报。

河南安阳市脉管炎医院院长马同长教授到云南高原特色产业农业研究院下的云南辣木研究所进行交流座谈，并与云南辣木研究所签订《辣木精准食疗产品临床应用研究战略合作协议》。

古巴专家到云南德宏考察辣木产业，双方就中古辣木合作、辣木栽培技术、产品研发等进行了深入交流与探讨。

金钗石斛为兰科植物金钗石斛的茎，为常用中药，既可鲜食，又可晒成干品使用。市场上有以同科植物云南石仙桃干燥的根茎冒充石斛，使用时注意鉴别。

日前在云南昆明，记者品尝到一桌用辣木叶做的辣木宴，包括鲜辣木叶汤、凉拌鲜辣木叶、炝炒辣木叶、辣木煎鸡蛋和用辣木叶制成的面条等。这些辣木食品色香味俱全，叶片新鲜嫩绿，口感鲜甜；辣木面条则柔韧顺滑，筋骨劲道。

辣木作为一种热带植物最近引发国人关注。近日，使用辣木制作的多款滇菜新品首次在云南昆明的西双版纳大酒店推出，包括鲜辣木叶汤、凉拌鲜辣木叶、素炒辣木叶、辣木煎鸡蛋和用辣木叶制成的面条等食物，今后有望成为人们餐桌上的美食。

2017年2月24日上午，云南辣木研究所在云南高原特色农业产业研究院召开2016年度工作总结大会。

辣木菜是一种木本蔬菜，它的木本叫做辣木树。辣木树是一种多年生乔木，树龄可长达二十年，树高可达十几米，原产于热带、南亚热带地区如印度、非洲等，我国自1998年前后引种栽培成功，目前在云南、广东、广西、四川、福建、海南等地都有种植，其中尤以云南长得最好。

云南农业大学校长，云南高原特色农业产业研究院院长盛军教授出席在广东中山市举行的中国辣木产业联盟成立一周年会议。在此次会议上，盛军教授做了“开启辣木精准食疗新时代”的主题报告。