藏红花花蕊 西红花花蕊
藏红花又名西红花，藏红花是俗称，西红花是学名，因此，藏红花花蕊也就是西红花花蕊。藏红花是名贵药材，虽然名字叫花，但是真正入药的部位却不是整朵花，而是花朵的雌蕊柱头部分。由此可见，在叫法上称藏红花花蕊或西红花花蕊才是更准确的叫法，但是为了简单，就直接称藏红花或西红花啦。
上图是刚刚采摘下来的整朵藏红花，六片蓝紫色的花瓣，三枚雄蕊沾满了黄色的花粉，三根红色的雌蕊柱头顶端有喇叭口膨大。将这这三根红色的雌蕊从花朵里剥取出来，就得到了名贵的藏红花。
藏红花花期比较短，花朵刚刚打开的时候就需要及时采摘，如果采摘完了就会影响藏红花花蕊的品质和质量。采摘藏红花和剥取藏红花花蕊的工作量很大，而且都是纯手工劳动，因此每年10月底到11月初藏红花花期的这段时间，花农们都非常的忙碌和辛苦，为了更好品质的藏红花，他们需要在藏红花花期内高强度的持续工作。
藏红花的名贵，不光是因为她的功效，也不仅仅是因为她的稀有，也是因为她需要付出大量的辛苦劳动，因此来之不易。
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