冬虫夏草消除疾病养生保健
冬虫夏草对人体的滋补作用是调理，它通过与多通道、多靶点相互作用(或增强或降低)的方式，调节机体的细胞因子的平衡，调节人体内细胞、组织、器官甚至系统的平衡，达到疾病防治和保健强身的作用，体现“理诸虚百损”，使生命和谐生存。
形体消瘦或偏胖，体倦乏力，少气懒言，语声低怯，面色苍白，常自汗出，动则尤甚，心悸食少，舌淡胖苔白，脉虚弱。若患病则诸症加重，或伴有气短懒言、咳喘无力;或食少腹胀、大便溏泄;或脱肛、子宫脱垂;或心悸怔忡、精神疲惫;或腰膝酸软、小便频多，男子滑精早泄、女子白带清稀等表现，属于气虚的一派征象。
养生侧重点：补气养气，因肺主一身之气，肾藏元气，脾为“气血生化之源”，故脾、肺、肾皆当补之。一般主张采用：饮食调养，可常食粳米、山药、小麦、大枣、胡萝卜、香菇、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼、鲢鱼等。
冬虫夏草、人参、鹿茸并称为中国三大滋补圣品，但冬虫夏草不一样的地方在于，在强身滋补的同时，不会像人参、鹿茸那样，因为药性很热。《本草纲目拾遗》记载：冬虫夏草性温暖，补精益髓，此物保肺气。治腰膝间痛楚，以番红花同葬则不蛀;与雄鸭同煮食，宜老人。《本草从新》记载：冬虫夏草有保肺益肾、止血化痰、止劳嗽作用。有滋肺阴、补肾阳、止嗽化痰奇效。
冬虫夏草温而不燥，平补阴阳，是补虚疗损的良药。如果将冬虫夏草与鸡、鸭、肉类一同炖服，则滋补作用更佳。这在《本草纲目拾遗》里有记载：“以虫草与老雄鸭同用，加酱油、酒蒸食之，用于病后虚损、体弱多病者”。养生学讲究的是在保健防病，重在防患。因此养生坚持长期服用冬虫夏草，就可以做到“冬病夏治”。
现代语言是：“调节免疫系统，重建年轻状态”。
因此，冬虫夏草是亚健康状态、病后体虚、年老多病、水土不服者的珍贵营养食品。
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