冬虫夏草的生长之谜

按现代生物学说,冬虫夏草中的“虫”与“草”是自然界两大类别的生物,一个属于动物,一个属于植物。在动物和植物之间,是不可能相互直接转化的,虫不能直接转化为草,草也不能直接转化为虫。那么,冬虫夏草究竟是怎样生长的?为了弄清这一问题,当代的科学家付出了辛勤的劳动,经过无数次的观察研究,终于揭开了这个谜底。

长期生活在地下的虫草蝙幅蛾幼虫,虽然过着无忧无虑的生活,但却时时刻刻受到冬虫夏草真菌孢子及菌丝的侵扰。冬虫夏草真菌为了生存,为了延续后代,不得不去寻找自己的寄主。每年6月中旬后,特别是到了7、8月 份,冬虫夏草真菌的孢子及菌丝,在遇到虫草蝙蝠蛾幼虫后,就使出浑身的解数对其入侵。它们侵染蝙蝠蛾幼虫的途径有二:一是从口而入。子囊孢子被弹射到土中后,有的就黏附在植物的根部,有的就发芽形成菌丝或菌落,当蝙蝠蛾幼虫将粘有子囊孢子或菌丝段(或菌落)的食物吃到腹中后,子囊孢子或菌丝就通过消化道进人其机体。二是从皮肤而入。蝙蝠蛾幼虫的表皮,虽然能抵御外敌的侵袭,但子囊孢子及菌丝在化学酶或物理力量的作用下,仍然能穿透蝙蝠蛾幼虫的表皮,侵袭其机体。   子囊孢子及菌丝侵入蝙蝠蛾幼虫的机体后,以其内脏为营养,进行发育生长。菌丝在幼虫体内迅速蔓延,很快就充满虫体。此时幼虫因中毒性反应而停止进食,并出现麻痹症状,行动迟缓。菌丝在幼虫体内,最先破坏的是其脂肪体。幼虫的脂肪体一旦被破坏,就不能蜕皮,特别是变态。数天后,被感染的蝙蝠蛾幼虫的外壳,便会出现明显的褪色,常由深褐色变为淡黄色,以后直到全身披上灰白色的菌丝,最后虫体死亡,菌丝密集成坚硬的组织,习称僵虫。此时的虫草蝙蝠蛾幼虫虽然死了,而留在其壳内的冬虫夏草真菌却生活得十分美满。真菌为了迎接冬天的到来,菌丝不断缠绕,在蝙蝠蛾幼虫的体内形成了真菌菌核,以保护冬虫夏草真菌度过严冬。

约从9月下旬开始到10月末,真菌菌核首先在僵虫体的表面长出菌丝,并与土壤黏结成一层膜皮。接着,它耗尽体力,将能孕育后代的子座从虫壳头部的脱裂线顶出。此时,生活在离地表2 ~6厘米下的值虫体内,冬虫夏草的子座也开始萌发生长,并有相当一部分生长到5毫米左右。从11、12月份到次年的1、2月份,因气候寒冷,菌核及子座生长得十分缓慢。到了3月下旬、4月初,当大地回春时,真菌又恢复了生命的活力,为繁衍下一代而开始忙碌,在子座顶端的子囊壳中孕育担负传宗接代的孢子。4月中旬是子座迅速生长期,当地温回升到1.5度时,子座在土壤内生长得很快,平均每天以3毫米左右的速度向地面生长,呈白色略带一点灰色。子座长出土后,由于受到阳光的照射,其生理发生了一系列的变化,生长速度骤然减慢。5月中、下旬,子座出土 20毫米后,其生长速度再一次减慢,到出土第25天后,子座多已长至40毫米,生长停止。此时的子座呈褐色,可孕部开始隆起。子座出土30天左右,地下僵虫菌丝老化, 从尾部开始萎蔫,商品质量下降。到50天左右,子囊孢子开始弹射,随风雨飘落在地面,进入土壤。弹射孢子后 的虫草,即失去药用与商品价值。另一类昆虫螨类,在冬虫夏草子座的生长后期,悄悄进入它的体内,咬食其地下部分,使其腐化,生命终结。虽然虫草蝙蝠蛾幼虫被虫草的子座消耗了,冬虫夏草的子座也被螨类侵食腐烂了,而虫草子座顶端的子囊孢子却生机勃勃,它重新去寻找新一代的蝙蝠蛾幼虫寄主,为繁殖下一代而劳作。就这样,冬虫夏草代代生息,周而复始。


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