“青春永驻”的虫草秘方

冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”,其实质是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言,冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用,还存在某些直接抗病功能。

首先衰老是生物界共有的现象。生物衰老是不可避免的,所以,生物寿命总是有限的。

1.微生物的寿命:20分钟~几年

2.植物的寿命:几个月~4600年

3.动物的寿命:几十天~ 300年

4.根据实际统计,动物的寿命是它的生长期5~7倍。

5.人类的寿命应该是100~150岁。

会衰老,才会有老人。但,延缓衰老是可能的。局部(器官、组织)可以逆转!抗衰老一直是人类古老而永恒的话题。

研究导致衰老原因的学说很多。有:基因学说、细胞突变学说、代谢速率学说、内分泌学说、脂褐素学说,毒物沉积学说、环境学说、氧化学说、自由基学说,还有免疫学说(免疫功能降低学说,免疫内环境平衡失调学说)等等。各种学说都有实验为依据。它们分别都可以解释一些现象。

如果根据衰老的定义,免疫学说更能解释更多的现象。

近年来研究表明:免疫学说被认为是导致或提前或加速衰老的最主要原因。一因为,免疫内环境与人的各个系统和器官功能、细胞活性密切相关。二因为,今天死亡率最高的三种疾病:心脑血管占40%、癌症占22%、呼吸系统占15%(死亡率的总和是77%)都和免疫系统有关。调查和研究证明:以下四个指标与衰老呈平行关系。

1.衰老与免疫功能降低和异常程度

2.免疫功能越低,死亡率越高

3.抗原递呈细胞(dc细胞)活性

4.t淋巴细胞的数量和th/ts的比值,th1/th2的比值

如果有食品、保健食品或药品能帮助完成以上提高和调节,治疗慢性老年病将成为可能!器官组织的老化可能逆转!老化过程可能延缓!冬虫夏草的抗衰老功效可达到1+1大于2。

下面就为大家介绍几道防衰老膳食秘方:

虫草乌鸡汤

【原料】:冬虫夏草、生晒参、淫羊藿、枸杞各5~10克,乌骨鸡一只去毛及内脏。

【制作】:加水炖熟后,加入调味料,喝汤吃肉,每天早晚各吃一次。

【功效】:本方具有补气养血、抗老防衰的作用,适合年老体弱、失眠健忘、性功能低下者服用。动物实验显示,此方能降低脑内脂褐质含量,具有抗衰老活性。

参杞虫草酒:

【原料】:生晒参、枸杞、肉苁蓉、西洋参、冬虫夏草各5~10克。

【制作】:泡入高粱酒中一个月后饮用。每天早晚各一次,每次10~15毫升。

【功效】:青海省原来有一种虫草酒,相当有名。它是由冬虫夏草、藏红花、鹿茸、青稞等当地的特产酿制而成,含有丰富的氨基酸和微量元素,对于强化肾脏功能和促进血液循环,很有裨益,也可以作为抗癌、延寿的滋补佳品。本方参考了青海久负盛名的虫草酒配方加减了药味,使之更加平稳有效。人参是传统的抗衰老药材,配以西洋参滋阴、虫草温阳,作用更全面,用于延年益寿,可谓对症下药,恰到好处,有报道指出,参杞虫草酒对大鼠体外肝匀浆生成“脂质过氧化物”(LPO)有明显的抑制作用。

虫草木耳炖乌龟

【原料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。

【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。

【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体。最宜一家大小佐膳饮用。

虫草紫河车煲泥鳅

【原料】:冬虫夏草40克,紫河车1个,陈皮1角,泥鳅500克,猪肉150克,细盐少许.

【制作】:先用细盐搓擦泥鳅,再用热水洗,去掉表面的滑潺,开肚,去掉肠脏和鱼头,用清水洗干净,烧热油锅,将泥鳅煎至微黄,取出备用。冬虫夏草、陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。紫河车、猪肉分别用清水洗干净。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许细盐调味,既可以饮用。

【功效】:健脾开胃、滋肾养肝、益阴理气的作用。适用日常家庭老少饮用,可以补益强壮身体,增强身体的抗病能力。

冬虫夏草粥--《男性保健强身食谱》2000年版

【原料选配】冬虫草5克,糯米50克,冰糖适量。

【科学制做】

⑴.将冬虫夏草研成粉末;糯米淘洗干净。

⑵.沙锅置火上,加清水适量,放入糯米、冰糖,煮至糯米烂时粥成,加入冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可。

【成品特点】粘稠,甜。

【保健功效】此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑禿。


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