滋补

藏红花是传统名贵滋补品，主要是补血。藏红花营养全面且丰富，含藏红花酸及其衍生物、多糖苷、ß胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、K及大量的硒、镁、钙等人体必需的微量元素。

在神奇土地上的人们创造了丰富灿烂的历史文化，也用其勤劳勇敢发掘着当地特有的丰饶资源。冬虫夏草、藏红花、玛卡就是在土地上孕养的传奇三宝。遍尝各种大鱼大肉，仍然醉心于原汁原味；遍寻各种滋补佳品，终是崇尚原生原态。

随着辣木影响力的扩大，各国开始引进并大面积种植辣木，不仅是为了把辣木作为一种极具营养价值的特殊食材做成美味佳肴，让消费者一饱口福；另一方面则是把辣木作为一种可日常食用的保健型食物取代各利用种物质合成的保健品及药物，来预防疾病、强健体魄 、滋补身体。

进入寒邪入侵的秋冬季，人体生理机制转变，女性健康问题日益浮现。正如此，秋冬季也成了女性进补滋养的最佳时节。中医认为，气和血是女性健康之根本，必须”对症下药”才能真正达到女性秋冬滋补的目的。针对补气、活血方面，藏红花成为现代女性冬季滋补的焦点。

藏红花蒸雏蛋，色泽鲜美，入口即化，主要食材是雏鸡蛋和藏红花，具有排毒养颜和降血脂的功效。

藏红花滋补美食：藏红花汁蒸血燕的原料和做法。

藏红花烩花胶的功效：活血、补血、滋阴、美容养颜。主料：泡发花胶350克；辅料：藏红花，高汤各适量。