鸡

冬虫夏草的吃法有很多人都在研究，都在研究冬虫夏草要怎么吃才能够很好的将营养完全吸收利用，由于冬虫夏草生长在野生的高山之上，营养丰富而产量少，因此市场的冬虫夏草昂贵不说，还供不应求。在购买到冬虫夏草的朋友们都在想要怎么吃才能够完全的将他的营养物质吸收利用。

材料：乌鸡一只，排翅五个，鱼膘一个，虫草十多支，枸杞子一大把，淮山八至八片，姜3片，料酒1茶匙，盐适量。

材料：老母鸡1只，猪肚1个，芸豆20个，冬虫夏草2克，盐，味精，姜片。做法：1.将芸豆泡发待用。2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲洗干净。3.洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状.

​天气渐冷、有不少人感冒发烧、咳嗽不停。季节变换，更应该注重身体，这样才能更好工作和学习，家人都喝点冬虫夏草肚片鸡汤补补，增强抵抗力，预防感冒。

鸡汤可能是大家最爱喝的，再加上一点冬虫夏草，不仅美味而且营养价值丰富。来我们看看虫草鸡汤如何做：【材料】主料：鸡700克，辅料：冬虫夏草12克，桂圆6克，枣（干）15克，调料：盐3克，味精2克。【做法】1.将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核。

​虫草花滑鸡粥材料：靓禾香米1杯、鸡腿2个、虫草花适量、水12杯。虫草花滑鸡粥调味料：姜丝、花生油、生粉、盐、胡椒粉。

冬虫夏草服用方法有许多种，冬虫夏草与鸡如何做的更加美味和营养？我们整理冬虫夏草煲鸡和冬虫夏草鸡汤等烹饪方法大全如下：1、虫草煲鸡主料：鸡1000克。辅料：冬虫夏草5克。调料：黄酒15克 盐6克 胡椒粉0克 姜10克 大葱10克

虫草花适合与鸡和瘦肉用来炖汤或蒸菜，今天好妈妈洁莹做的是她和家人都爱吃的虫草花蒸鸡。喜欢吃肉多一点的，可以买3只鸡腿来代替整只鸡，蒸出来的鸡肉滑嫩又鲜甜，剩下的鸡汁用来也是极好的呢。

虫草鸡汤缓解硬皮病，用冬虫夏草15～20g，龙眼肉10g，大枣15g，鸡1只。将鸡宰好洗净，除内脏，大枣去核与冬虫夏草和龙眼肉，一起放进瓦锅内，加水适量，文火煮约3小时，调味后食用。

藏红花是阿拉伯和印度烹饪的主要调味品，还是浓味鱼汤和西班牙肉菜饭的基本原料。用藏红花来做藏红花鲍鱼鸡汤即滋补有美味。做藏红花鲍鱼鸡汤所需的原料有：鲍鱼、鸡肉、藏红花、红枣、盐。