秋冬养生小蜜语
秋天是阴长阳消的时候，所以要养阴为主。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。收敛神气，逆之则伤肺，冬为飧泄 （完谷不化的腹泻） ，奉藏者少 （降低了适应冬天的能力）。因此，不少顾客朋友到了冬天都在如何养生保健呢？但是，面对五花八门的药材，并非人人都有一双“精明眼”。究竟药材特别是名贵药材怎样选？
【冬虫夏草】
冬虫夏草主产于青海、西藏、四川、及云南等地，以西藏那曲和青海玉树所产冬虫夏草质量为佳。冬虫夏草因产地或大小，功效亦有差异。市面上虫草伪劣品多，水分大，杂质多，掺金属，穿竹签等现象，所以在选购虫草时注意鉴别。
上品特点：以虫体完整、丰满肥大，足干无杂质，色黄亮，断面淡黄白色，子座短壮、气香浓者为佳品。
功效：《药典》有记载：“味甘性平，归肺、肾经。能补肾益肺，止血化痰。用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰酸膝软，久咳虚喘，劳咳咯血。”
△鉴别要点：
1、外形如蚕虫，有八对足。
2、外表黄棕色，环纹深密。
3、虫体硬，断面类白色，带有“V”纹;子座质柔韧，棕黑色，纤维性，中空。
4、气香，有草菇样气味，味甘。
【鹿茸】
鹿茸是一种常用而名贵的药材，是东北特产。性温而不燥，保健作用非常好，是滋补强壮药的首选。《本草纲目》上称鹿茸 "善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨"，具有很高的药用价值。但市面上品种杂乱繁多。
上品特点：以茸体粗壮，顶端饱满，质嫩无异臭味者为佳，以梅花鹿茸质佳。
茸片规格：蜡片---位于鹿茸顶端，茸嫩，外皮厚，呈黄棕色，发亮，油润如蜡。
血片---位于鹿茸中上端，呈红黄或棕色。
功效：大补元气，温肾壮阳。
△鉴别要点
1、圆柱状分枝，顶端钝圆饱满。
2、外皮红棕色或棕色，密生红黄色或棕黄色细茸毛，
3、初生茸无分岔，圆锥形而略弯曲:再生茸与二杆相似，但体瘦细。
4、 锯口黄白色或血污色，中部密布细孔，外围无骨质。
5、气微腥，味微咸。
【高丽参】
高丽参一般指称的是高丽红参。高丽参产于韩国，来源于五加科植物人参带根茎的根。现国内也有国产高丽红参。但是国内高丽参选料参差不齐，质量难以控制。
上品特点：以韩国、朝鲜的六年根高丽参的品质最优。
功能：大补元气，养血安神。
△鉴别要点：
1、“马蹄芦”(指双芦头者，状如马蹄，纵观两面与肩齐平)
2、“将军肩”(指芦头以下至下身部分较普通红参宽)
3、“着黄袍”(指主根的上部具有密集、细致、均匀的黄色细点)
4、断面呈镜面光泽、有菊花纹
5、质坚，参条粗壮
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