食用

石斛煲汤的功效有滋阴清热，生津止渴。石斛煲汤可以搭配瘦肉、螺、鱼、龟、鸡、鸭、牛肉、排骨、海马、鸽子、羊肉、黄鳝、鹧鸪等。本文介绍27种石斛炖汤的方法，总有一款适合你。

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，石斛生津益胃，滋阴明目。苦瓜黄豆石斛排骨汤滋补又美味，本文介绍苦瓜黄豆石斛排骨汤的做法。

铁皮石斛老鸽汤清而不淡，补而不燥，具有滋阴清热，调理身体机能增强身体免疫力的功效，四季适用，特别适宜秋冬时节进补食用。本文介绍铁皮石斛老鸽汤的做法和功效。

石斛和鸡一起烹饪，美味又滋补，养胃滋补肾，滋阴清热、养胃生津。本文介绍石斛烹饪鸡的5种做法，石斛枫斗鸡煲、石斛鲜品鸡煲、红参石斛竹丝鸡、麦冬石斛煲鸡、石斛炖乌鸡。

酸枣仁又名枣仁、山枣仁、酸枣子，其性甘、酸，平。入肝、胆、心经。功能主治：补肝，宁心，敛汗，生津。酸枣仁在安神、失眠领域有其独到的见解，被医生患者美称“东方睡果”。

铁皮石斛入膳，打破了传统的养生方法，把古老的药食同源理念经现代化的演化运用到日常的饮食中，最终为人们所享用，享用美食的同时无形中改善人们的健康。下面为大家精心创出六道铁皮石斛菜品，以飨饕客。

石斛既是一味清凉平和的滋补类中药,也是清热消暑良品。铁皮石斛吃法可谓是多种多样，五花八门，除了可以直接服用外，还可以入膳食用。在烹调中也有着许多的用途，本文介绍5种铁皮石斛的食用做法。

中石斛与西洋参都是非常滋补的中药材，用石斛配伍西洋参做菜香而且营养高。石斛与西洋参的组合不仅营养丰富，而且制作出的菜与汤都很鲜美，对我们人体有很好的疗效。本文介绍石斛西洋参乌鸡汤的做法。

石斛与黄鳝的结合，大大提高了汤的营养价值。黄鳝能够补血、补气，还能提高人的记忆力。本文介绍石斛黄鳝汤的做法和功效。

在日常生活中，很多人都会通过食用中药膏方来调理身体，保持身体的良好状态。膏方在调治亚健康状态（如体虚、怕冷、易感冒、疲劳、失眠、健忘等）、更年期前期、多种慢性病及病后康复等方面均有显著优势。